これはギンポというお魚
これは漁船鮎丸ではなく、あそびのボート釣りで釣れたお魚
見た目まっくろで、ちょっとこわいんですが
食べるとすっごく美味しい
焼いて食べたのですが
身がしっかりしてて
穴子のような、食べ応えのある白身でした
天ぷらが絶品らしいです
これはギンポというお魚
これは漁船鮎丸ではなく、あそびのボート釣りで釣れたお魚
見た目まっくろで、ちょっとこわいんですが
食べるとすっごく美味しい
焼いて食べたのですが
身がしっかりしてて
穴子のような、食べ応えのある白身でした
天ぷらが絶品らしいです
ギンポ、江戸前の天ぷら種として有名という話は聞いていましたが、こんなオッサンなんですか！
こういうヌルヌル（のように見えますが）でニョロニョロの連中は、さばくのが大変じゃないですか？
見た目まっくろですごい姿ですよね。
触った感じ、ヌルヌル感はなかったです！
しかしうなぎのように泳いで、なかなか素手で捕まえにくい。。
さばくのはギンポに慣れてる方にお任せしたのですが、うなぎをさばくときのように頭にクギ？を打って固定してさばいていましたよ。ニョロニョロ動いて難しそうでしたが。でも味は絶品だったので、機会がありましたらぜひ食してみてください♪