先日大量に作ったサバの干物。
1匹が大きいのでものすごい食べ応えです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/94/dfbc57e12c0439759d8eb19ed9d6ba1f.jpg)
せっかくなので、干物でまだつくったことのないレシピに挑戦。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/12/1578a45758d4a8101cb93e868eb68a89.jpg)
サバの干物のトマトソースパスタにしてみました。
・玉ねぎ
・トマト缶
・ミニトマト
・オリーブ
・バジル
・サバの干物(1匹の2/3くらいを使用)
・ニンニク
・赤唐辛子
・粉チーズ
たしかこんな材料で作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
仕上げに粉チーズをふったけど、サバとチーズってものすごく合うんですね。
次回はもっとチーズを増やしてみたいとおもいます。
和風にも、タイ風にも、イタリアンにもなれるサバってすごい。
干物レシピもまたいろいろ挑戦したいとおもいます♪
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少人数からお気軽にどうぞ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
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素人料理ですが、なんとかおいしくできました~♪