![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/3d/9c09c92a65b1074b5feeef23b9429043.jpg)
釣り人ならすぐにわかる見分けなのですが
サバにも種類がありまして
「ゴマサバ」と呼ばれる種類と「マサバ」です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
上にいるのがゴマザバで
下のがマサバ。
模様が若干違うのです。
ゴマサバの模様は胡麻のように
黒い点々が散らばっている模様。
通常マサバの方がありがたがられるというか
美味しいと言われているんですが
ゴマサバも充分美味しいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
時期によって、今の時期はむしろ
ゴマサバの方が油の乗り具合がいいんだ
とか漁師さんたちは言っていたり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
それにしても、
40cm以上の大きいサバばかり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
お料理にも使いがいがありますよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/f3/fb8705321923348f0e515cd48c34532f.jpg)
マサバで作ったシメサバ。
ゴマサバは身がポロポロやわらかい時があるけど
マサバの身は締まっていて、シメサバ作りやすい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
美味しかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
~~~~~~~~~~~~~
●6月・7月のご予約承り中です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
ご予約は、お電話または釣割サイトよりご予約いただけます↓
☆鮎丸ホームページ
http://ayumaru.jimdo.com/
☆釣割サイト:五目釣りプランも追加しました♪
http://www.chowari.jp/ship.php?s=00807&c=1#calendar
※釣割サイトに掲載のプランは、一部のメニューで
内容も随時変わりますので、詳しくは鮎丸HPから
お電話などでお気軽にお問い合わせください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます