【鮎丸出船報告】5/16（水）カサゴ・メバル釣り☆

先週水曜日はカサゴ・メバル釣りで出船

わたしがお魚にお目にかかった時には
すでにウロコを取った状態だったのですが
写真撮ってみました


メバル（ウロコなし）


カサゴ（ウロコなし）



カサゴ2匹とメバル1匹は煮魚にして
メバル2匹はお刺身にしてみました



メバルのお刺身、すっごく美味しい

何故かいつも加熱したお料理にしがちなメバルなんですが
新鮮なメバルはお刺身が絶品ですね