自給率と卵

日本の食料自給率は、ドンドン下がっています。
カロリーベースで４０％、重量ベースだと２７％
以前はカロリーベースなんて表現はありませんでした。
でもドンドン下がっていくので、言い訳の出来る数字と言うことで
出てきました。現在はほとんどこの言い方です。

情報化社会だとかなんとか言いながら、農水省が現在発表しているのは
平成１１年ですって。
７年も８年も前の数字で、グローバル化と言われる昨今、野菜の自給率は
８３％だそうですが、私の予測では６０％以下にはなっているでしょう。

米の生産調整は、昭和４５年からだから３８年目になりますが、私の予測では
９０％前後です。
農家が農政を信用しないのも、この辺りに原因があると思います。
中国や東南アジアを中心に輸入野菜が増え、農薬等の規制をしようとすれば
国内産の農産物の表示もと言うことで、農家に益々負担がかかります。

近い所の話では、もうすぐ（７月下旬頃から）ラジコンのヘリコプターで
水稲の共同防除が始まります。
するとその地区で栽培しているピーマンが、ピーマンに使用してはならない
農薬が付着する可能性があるので、１週間出荷停止だそうです。
ヘリがピーマン畑の上を薬剤を散布しながら飛ぶのではありませんよ。
風などではなれた所にも飛散する可能性があるからだそうです。

農薬の検出技術の進歩は目覚ましものがあり、もしも産地の野菜で検出されると
大変な事になるからだそうです。

で、卵の自給率は９６～９７％と主要農産物の中でいつもトップ或いはトップクラスです。４０年近く生産調整している農産物より自給率が高いのは驚異的です。
（しかし、鶏の餌の事かんがえると８０％以上が輸入なので・・・・・。）