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長い間書けませんでした。　何度か写真も撮っていたのですが・・・・・

　「但熊」で作っているおにぎりに入れる梅干用の梅です。

但熊で作る様になって４回目？かな

　「南高梅」で今年は２Ｌでした。　夢大地にお願いして市場で買ってもらいます。

写真では判りませんが、とっても良い匂いがしていました。

　もう塩漬けになっていて、土用干しをして紫蘇と一緒に本漬けされます。

年間に約６、０００個余りのおにぎりが売れます。

　６０ｋｇの梅が必要で、今年も美味しい梅干が出来ますよ。