百笑館・但熊・素晴らしき農業

農産物直売所 卵かけごはんの店

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2013-04-20 17:09:06 | 百笑館
今年は春の花が、皆早いです。

百笑館の前のチューリップも先日から満開です。

 異常に暖かい日や寒い日があり、花もツバメもそして人間もうろたえています。

今日も沢山のお客さんに来て頂きましたが、「但熊」も待ち時間が長くてご迷惑を

おかけして、申し訳なく思っています。

 今月の29日に「百笑館の12周年」を迎えます。

先月は「但熊の7周年」の感謝の餅まきをしました。

 今回も4月29日午前11時と午後2時に私共スタッフが杵でついた餅で

「百笑館12周年感謝の餅まき」を実行したいと思います。

 その頃はチューリップも散ってしまっているかも知れませんが、是非餅まき

に参加して下さい。
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2013-03-10 14:19:27 | 百笑館
今年の冬は昨年と打って変わり、暖かく雪も少なく過ごし易い冬でした。

春の訪れも早い感じで、昨日はツバメが三羽「但熊」に来てくれました。

遠い南の国から、忘れずにはるばる旅をしてきたのだと思います。

 さて、たまごかけごはん専門店「但熊」がお陰さまで、春分の日で

7周年を迎える事になりました。

 たかが、たまごかけのごはんの店に沢山のお客様に来ていただき、

農産物直売所「百笑館」   スイーツの店「但熊弐番館」どちらにも

同じ様に沢山のお客さんに来店頂いています。

 こんな山の中に沢山のお客さんで賑わっている それが今の六次産業化の

流れだと、一昨年は農業の畜産部門で「天皇杯」も受賞しました。

 皆様方に感謝の気持ちを込めて、下記の要領で餅まきを実施したいと思います。


   日時  平成25年3月20日(水)

         午前11時 と 午後2時の2回
   
   場所  但熊前の駐車場

 前日に自社の杵つきの餅まきに参加して下さい。

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今シーズンの雪

2013-02-11 16:18:01 | 百笑館
昨日の雪です。今年の雪は根雪になるほど沢山積もっていませんし、

気温も例年より高く雨で融けて、日中雪で困る事も殆どありません。

 これ位の雪だと大層に言う事もありません。

今シーズンは12月8日~10日の初雪が一番多かった感じです。

 油断は禁物ですが、これ位が良いです。
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2012-12-09 08:50:13 | 百笑館
山の上には薄っすらと白い日もありましたが里に初雪です。

昨日寒くて、午後から降り始めしろくなりました。

 今回の雪は浜雪の様で、但東町よりも海岸方面が多いようで、香住や城崎・丹後の

ほうが雪の量が多い様です。このあたりで3cmくらいですが気温が低いので

なかなか解けません。これから雪の季節です。除雪の準備もだいたいできました。
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2012-11-20 19:03:08 | 百笑館
平成16年の台風23号で郷路岳(標高620m)にあちこち土砂崩れがありました。

民家が下にあるので、本年6月頃から工事が始まっていました。

 岩を砕くショベルカーの音や生コン車が沢山とうりましたが、工事現場には一度も行ったことが

ありませんでしたが、今日現場まで行って来ました。

100m位ある第一と少し小さい第二堰堤とがありました。急こう配の岩の多い所で大変だったと思います。

来年は少し西側にもう一つ出来るそうです。台風のあと私の住む地区にも災害復旧に凄い工事をしてもらい

河も道路も見違えるように綺麗になりました。過疎だ・高齢化だ・少子化だと嘆いていないで、

この地に住むことに誇りを持ち又明日から頑張りたいと思います。



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2012-11-16 17:48:25 | 百笑館
昨日と打って変って、今日は良い天気です。

但東町相田の「安国寺さんのどうだんつつじ」を観に来られるお客さんが凄いです。

そのお蔭で平日なのに沢山のお客さんです。14日に「ちちんぷいぷい」で生放送されました。

年々どうだんつつじのお客さんが増えています。ありがたい事です。
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2012-11-16 13:22:53 | 百笑館
昨日は寒い一日でした。所用で滋賀県長浜市の娘の嫁ぎ先に行きました。

朝8時半に家をでましたが、雨がミゾレまじりに変わっていました。登リ尾トンネルの所の温度計は2℃でした。

途中少し日が差した時もありましたが、ほとんど雨降りで激しく降るときもしばしば。

昼前に着き、用事を済ませその後ちょこっと買い物をして帰る時、正面の伊吹山が真っ白でした。

 雪は珍しくは思わないと思っていましたが、午後になって激しい雨の中で高い山は雪にはすこし驚いて

シャッターを切りました。
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2012-11-14 11:45:55 | 百笑館
今年は雨がちょくちょく降って、なかなか田圃が乾くところまでいきません。

例年今頃は「チューリップ祭り」会場の植え付け作業の時期ですが、圃場条件が

良くないと言うことで急遽、チューリップの植え付けに「(有)あした」のメンバー

4~5名が朝から段取り良くやってくれました。

 約50.000球の球根を手際よく植え、昼が若干遅くなりましたが終了してくれました。

これから綺麗に咲くまで、鹿に球根を食べられない様ネットを張ったりして防ぎます。

普通考えると、イノシシではあるまいし土の中の球根は食べれないのですが、畑を走り

回っていて偶然出てきた球根を食べたらしく、学習し記憶していて人間が油断をしていると

集団でやってきて4~5日で全滅になります。

かって6年前全然咲かない年がありました。厄介な奴らです。
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今年の鶏頭畑です

2012-07-24 18:52:14 | 百笑館
今年の鶏頭畑です
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2011-12-11 16:38:40 | 百笑館
今年の紅葉は寒い日がわりと少なく、「見事な紅葉」が少なかった様に思いましたが

12月になり、先日(9日)に里にも初雪が降りました。

 いよいよ冬の到来と言う気がします。

卵もよく売れて、売り切れの時間が長くなり予約や取り置きもお聞き出来なくなりまし

た。この時期出来るだけ鶏の羽数も多めにしていますが、ご迷惑をおかけしています。

 タイヤ交換や除雪機の準備もだいぶ出来ました。

段々年末に向かい、あわただしくなります。風邪など引かぬよう気をつけ、かかった

かな?と思ったら早めの手当てで「お大事に」・・・・。
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