百笑館・但熊・素晴らしき農業

農産物直売所 卵かけごはんの店

夏水仙

2009-07-31 18:34:51 | 百笑館
以前は百笑館の前で咲いていましたが、道路の拡幅で移動しました。

マンジュシャゲとよく似ていて、時期になるとするする茎が伸びてきて

花を咲かせます。

今年は未だ梅雨が明けない、変な天気ですが日照時間の変化を根っこの球根が

感知して花を咲かせるのでしょうか。

 長年使用してきても故障もしないセンサーは凄いです。



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草刈り

2009-07-29 18:14:35 | 百笑館
この間から、朝の涼しい内に息子と1時間程度草刈りをしています。

 この写真の辺り、田圃は60a弱なのですが河川の管理道と農道

それに水路が2本と国道の畦畔と、田圃の面積の1.5倍位の面積があり二人で

9日係りやっとかれましたが、最初の所はすでに結構伸びています。

 農業は草との戦いを、身を以って感じています。
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ケイトウの花

2009-07-28 17:48:21 | 百笑館
まだちいさいですが、鶏頭の花咲始め?ました。

4色で綺麗なお花ばたけになる日は何時になるのでしょうかねえ。
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地鎮式

2009-07-27 21:33:18 | 百笑館
平成19年の春から進めて来ました農地転用が、やっと許可されて前に進む様に

なりました。市町村合併をしてから、許認可等にえらい時間と労力と費用が

かかる様になりました。私の思いですが、農業委員会は農家の邪魔をしている

部分がかなりあります。

 工事が進むようになり、本日「松禅寺さん」に御世話になり地鎮式を

行いました。

 長年の夢だった、卵の加工品であるケーキ屋さんの建設です。

名前は「但熊2番館」です。

20数年前から「但熊」は頭の中で描いていましたが、たまごかけごはんの店に

使用しましたので2番館です。

 2号店ではなく、「但熊2番館」です。

今後、このお店で私の思いを表現していきたいと思っています。

 予定では、年内 11月にオープン出来たらと思っています。

決まっているのは名前だけです。これからよろしくお願いします。
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サマーフェスティバル

2009-07-26 17:35:55 | 百笑館
昨夜は、夏祭りに行ってました。

毎年声をかけて下さるので、参加させて頂いています。

 今年は、ストリートダンス・マジックショー・よさこい・和太鼓と

日頃の練習の成果を見せて頂きました。

どのチームも素人顔負けの芸を見せて頂きました。

 写真はストロボの光量不足です。良いカメラが欲しいですね。
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鶏頭 3

2009-07-25 18:56:04 | 百笑館
ケイトウの草取りが一回り出来ました。大勢の方にお世話になって。

何かもっといい方法がありそうなのですが、なにせ初めてなので判らないことばか

りです。次回はもう少し上手くやれそうですが・・・。

 それを、次世代に繋ぐことが大切なのだと思います。

しかし、農業というのはつくづく草との戦いだと思いますね。

これが咲いた時は綺麗だろうなあと想像しています。
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ヘリの捜索

2009-07-23 17:57:31 | 百笑館
20日の午前中に、連絡が途絶えたヘリコプターの捜索が行われていますが、

まだ発見出来ていないいない様で、神戸の方からも県警が応援にこられ、当初は

地元の消防団員や警察・消防署・自衛隊も動員されて捜索されたようですが、

なかなか難しい様です。

 テレビなんかで見ていると、レーダーに映っていてもしも不審なものだと、

戦闘機がスクランブル発進?

 なんてみますが、飛んでいたヘリが何処で連絡が取れなくなったのか判らない

それも空港の近くで。   素人には理解に苦しみます。

早く発見出来ないと、但馬とりわけ豊岡が落ち着きません。
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部分日食

2009-07-22 18:39:17 | 百笑館
今日は観れないだろうとあきらめていました。

しかし、朝ははれていました。それが曇り又晴れましたが、10時35分頃から

曇って太陽はみえませんでしたが、雲が薄くなったり切れ間ができたり、

部分日食が綺麗に観れましたし、曇って肉眼でも観る事ができました。

日食は小学生の頃観た記憶がありますが、それからはあまり観た覚えがありません

でした。

 流星雲が観えるとか、なんとか彗星が観えるとか夜中に空を眺めた経験が

ありますが殆どが期待外れでしたが、今日は運よく観れました。
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交流会

2009-07-10 18:35:40 | 百笑館
岐阜に行ってきました。 卵の直売交流会で北海道から九州まで養鶏家が直売を

行っている皆さんやこれから始めたいと思っている人が約100人集まりました。

規模の大きな直売の人、色々加工品も手掛けている人色んな方の情報交換の場でも

あります。今年で第5回ですが、第1回の時講師の先生から卵かけごはんのお店

の話をお聞きして、始めるきっかけを頂きました。

 その時も100名あまりの養鶏家がその話を聞いていましたが、イベントで

「卵かけごはん」を富山の方が最初に始められました。

専門店を作ったのは私が最初でした。

 昨日から、皆さんの話を聞いていたら、北海道・長野・愛知・岡山・愛媛・熊本

等でやっておられるようです(養鶏家の方が)

 直売の事で色々はなしを聞いてきました。

参考にして、今後少しでも沢山のお客さんに喜んで頂ける店にしたいと思います。

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鶏頭 続き

2009-07-08 18:25:23 | 百笑館
昨日のしゃしんですが、手前の機械で畝を立てました。

植え付けに係った時間が延べ143時間でした。

余り思いつきで、物事始めると大変だとつくづく感じました。

 まだ今後草取りもありますし、でも「流した汗の量が多いければ感動も大きい」

これが私の持論です。
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鶏頭

2009-07-07 18:46:13 | 百笑館
春からの念願だった鶏頭(キャロット)の植え付けが終了しました。

考えていた以上に大変でした。

 植え付け本数は、20.000本位かな。

畝の数が75本、畝立てだけでも大変でした。

植えるが早いか、茎を切る虫が土の中から出て来て切ってしまうし、思わぬ事も

出てきます。

 4色の鶏頭が畝で分けて植えてあります。

8月の中頃位には、綺麗になるんではないかと楽しみにしています。

 周りも綺麗にして、皆さんに楽しんで頂けるようもうひと頑張り!!
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満開です

2009-07-06 21:30:59 | 百笑館
カサブランカが満開になりました。毎年秋に球根を頂きます。

今年も見事に咲きました。

 近頃の花でおもうのですが、種屋さんの戦略なのでしょうか?

綺麗に咲いた時の種を、あくる年播いたり植えたりしても、なかなか思うように

発芽しなかったり綺麗に咲きません。

 作り方が悪いだけではない様です。

毎年新しく買って下さいということなのでしょう。

カサブランカ、一度見て下さい。
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百合の蕾

2009-07-02 06:31:16 | 百笑館
毎年種を頂いて作っている百合。カサブランカが今年も大きくなって今にも

花が咲こうとしています。

 咲始めると又百笑館や但熊の前に持っていきます。

花は良いですね。そしてパワーももっています。
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