イチボ

帰りに明日の夕食に使うステーキを1枚買ってきた。

部位はイチボ。

本当は、ミスジが欲しかったが、置いてなかったので値段的にも重量的にもちょうど良いイチボにした。

明日は鉄スキレットで焼いてみようかと（笑）。