今日は、風がきつい一日だった。朝一番に道路に散っているハナミズキの花びらを一枚も
ないくらいに掃いておいたのにお昼頃には、もう散っている。
窓の外を見ていると風向きが変わって今は庭の方へ吹いているから少し気が楽だわ。
今夜の夕食は、YouTubeで見たのを作ってみよう。餃子の皮と豚バラと大葉があれば出来る。
餃子の皮を広げ大葉を敷き塩コショウした豚バラを乗せくるくると巻いて油を入れたフライパン
で焼き色をつけて少しの水を入れ蒸し焼き。ポン酢をつけて食べる。
餃子の様にニンニクゃ生姜も入っていないからお出かけ予定がある時でも大丈夫。
手も汚さずに簡単に出来ていいわ。
