株分けしてもらったサンスベリア

友達が「不細工で大きくなったサンスベリアがあります。なかったら葉挿し・株分けしますよ」と

鉢パンパンになった写真が届いた。

わが家にも２鉢のサンスベリアがあるけど種類が違うしもらうことにした。株分け出来たと連絡

くれたので大き目の鉢や支柱・土も欲しいからホームセンターで待ち合わせする。

葉挿しもＯＫなので植えた周りに適当に挿してみた・・・果たしてうまく根付いてくれるだろうか。

伸びすぎてぐにゃぐにゃしてる葉や形の悪い葉をカットしたら貰った時の３分の２くらいになって

見栄えもスッキリしたわ。サンスベリアを株分けして増やす時は挿し木をして直ぐに水をやると切口

から腐ってしまう事があるから植えっぱなしで２週間くらい経ってから与えよう。

新しい楽譜にワクワク🎵

今日は午後から大正琴のお稽古。公民館まで車で五分もあれば到着する。

暑い真っ最中なのでハンドルは暑くてぎゅっと持てないしクーラー入れても車内が冷える迄に

ついてしまうわ。

教室へ入ると窓は全開になっている。公民館の人が上がって来て「午前中の人たちが帰られた後

机も椅子も全部ふき掃除して窓も空気入れ替えのため開けています。冷房は使っていただいても

結構ですので一時間に一回の換気だけはお願いしておきます」と言われたので早速スイッチオン！

今日は新しい楽譜２曲もらえるので・・・楽しみだわ。「見上げてごらん夜の星を」と「糸」

最近は難しい曲を習うより弾きやすい曲の方がいいと皆で先生にお願い。楽しく少しでも長く続け

たいから。童謡曲集や初級・中級・上級の教科書・前に習った曲とかを復習したりしながらなので

結構・・・楽しいお稽古。一番いいのは・・・先生も生徒も言いたいこと言って和気あいあい😊

いつも感謝の野菜便

お風呂からあがってきたら「ピーンポン」　あわててマスクをして出てみたら義妹からの宅配便。

中には枝豆・きゅうり・オクラがぎっしり入っている。すぐに冷蔵庫に入れておく。

そして朝一番に「キュウちゃん漬け」そのあと枝豆をむしり半分はそのまま冷凍にした。

残りを茹でておいておつまみにしたり夕食に「枝豆ごはん」にする事にした。

オクらにも種類が色々あるのだなぁ。はかってみたら15cm～17cmくらいの長さがあり五角形をしている。

これだけ大きいと実が硬くなって食べにくいのでは？　そう思った。

お昼に「そうめん」に添えるのにかぼちゃ・ちくわ・オクラを天ぷらにして食べたら柔らかくて美味しい。

夜には、いつもの様に茹でてゴマ・カツオで和えてみたが中の実は全然気にならない。

季節ごとに送ってくれる野菜は、どんなものでも市販のものとは違って美味しい・・・何故か？

丹精込めて育てた野菜をいつもありがとう！

暑い夏の昼食は贅沢に打ちたて「そば」

今月のお料理教室は「そば」

前にも年末にそば打ち教室があって参加した事があるが今回は久しぶりにやりたくて先生にお願いした。　

今日は、そば粉 7 つなぎ粉 3 のお蕎麦。こねる時にどうしてもパンの時のこね方になってしまう。

上から体重を乗せて押すようにこねるだけでいいのに癖でこねて伸ばしてしまい注意されたわ。

「菊練り」→「へそ出し」をして円錐形を作りそれを押しつぶして広げていく。

出来上がったのをそば切り包丁を使って細く切っていく。丁寧にゆっくり切って行かないと太くなるから

今日は失敗しないよう真剣に切ってみたらこれ迄何回か体験した内で一番納得できる仕上がり！

ごぼう・大葉・エビのかき揚げと水ナスの揚げびたしとおろし大根たっぷり「そば」　美味しかった！

40年来の友達３人でランチ

三人でゆっくり会うのは数年ぶりになるかも？

それぞれ別々には病院とかお店とかでバッタリ会うことは年に一回くらいはある。

コロナが収まったらねとずっと延ばし延ばしにしていたけど今回はやっと実現。

海外旅行に行こうと言ってた矢先に思いがけないコロナでそれも吹っ飛んでしまったわ。

40年以上も前のパート仲間が今でも気の合うお友達。

その頃、三人でランチに行ったのが今日のこのお店。でも場所はこちらへ移転して来ている。

あの頃、あちこち一緒に旅行してそのたびに色々思い出はあるけれど私達の一番のエピソードは

中国「万里の長城」へ行った時ひとりが迷子になって大騒ぎした事。

そして７月の北京は猛暑。広い故宮(紫禁城)を歩いているとパンツの裾から熱気が上がって来てたまらなかった思い出話。

まだまだ話は尽きないので次のお店へ移動・・・そこで二時間。春になってコロナが落ちついていたら

旅行に行こう！と約束してお開き。