パンの「ツインブール」焼き上がりの香ばしい匂いはたまりません。

新しい場所へ移転して初めての「パン教室」何か・・・ワクワク気分。

今までから一緒だった人達と日にちを合わせて申し込んでいた。　　私より、ウンと若い人も交じって気の合う者どうしで楽しい(^.^)

午後の部は先生・アシスタントの人・生徒六名だった。　何もかもが新しくなって気持ちが良い。

先生に「ブログに写真とか教室のこととか載せていいですか？」と言ったら「どうぞ、その方が嬉しいです」とＯＫ頂いた(^.^)

今日のパンは・・・初級の「ツインブール」　　ジャム入りとカスタード入りを作り、卵を塗って、くるみ・あられ糖・グラニュー糖を乗せる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がりを試食して、残りはお持ち帰りした。