１１日
早いものでかみさん仙台に出掛けて３週間経った。
起床から就寝まで連日気ままにして居るが、寒い時期なので外出も控えめで専ら室内で一日を過ごしてる。
出掛ける前に作り置きした惣菜も冷凍庫に残り少なくなってきた。
今回つくづく感じたのは、簡単に料理が出来る調味料が出回っていることだ。中華料理とか肉料理等に様々な種類があるし、鍋などにも一人分用の固形や液体の調味料があり実に便利である。
麻婆豆腐は先日作ったし明日は麻婆茄子、その後チキン南蛮や回鍋肉等がスタンバイ、これらを使ってチャレンジしよう。レトルト食品も多数出回ってるし、食卓は豊かになりそう。
もしかしたらあり得るかもの独居生活に備えて？ 腕を磨かなくちゃ等と。
我が家では普段殆ど利用しない調理済み冷凍食品等もあり以外に便利なのではと思うので次回試してみよう。
１２日
昨夜映画を見て夜更かしした割に７時前目覚めた。
曇天ではあるが陽がさして暖かいので、自室から居間に移動して一日過ごした。
プロ野球も２月１日に一斉にキャンプインし、紅白戦などが行われており球春真っ盛りの感が。
昼食後コタツで横になりながら巨人の紅白戦を観ていたらいつのまにかウトウト・・・
のどかな昼下がりを過ごし気がついたら４時近かった。
今夜は麻婆茄子にチャレンジ。パッケージ裏に記載された手順に従って進めたら意外に簡単に完成。豆板醤を少し足してピリ辛に仕上げ芋のお湯割りでいただきまーす!
黒甕(クロカメ)本格芋＝鹿児島県出水市神酒造(株)は以前に何度か飲んだ事がありあまり癖がなく飲みやすと思ってました。
早いものでかみさん仙台に出掛けて３週間経った。
起床から就寝まで連日気ままにして居るが、寒い時期なので外出も控えめで専ら室内で一日を過ごしてる。
出掛ける前に作り置きした惣菜も冷凍庫に残り少なくなってきた。
今回つくづく感じたのは、簡単に料理が出来る調味料が出回っていることだ。中華料理とか肉料理等に様々な種類があるし、鍋などにも一人分用の固形や液体の調味料があり実に便利である。
麻婆豆腐は先日作ったし明日は麻婆茄子、その後チキン南蛮や回鍋肉等がスタンバイ、これらを使ってチャレンジしよう。レトルト食品も多数出回ってるし、食卓は豊かになりそう。
もしかしたらあり得るかもの独居生活に備えて？ 腕を磨かなくちゃ等と。
我が家では普段殆ど利用しない調理済み冷凍食品等もあり以外に便利なのではと思うので次回試してみよう。
１２日
昨夜映画を見て夜更かしした割に７時前目覚めた。
曇天ではあるが陽がさして暖かいので、自室から居間に移動して一日過ごした。
プロ野球も２月１日に一斉にキャンプインし、紅白戦などが行われており球春真っ盛りの感が。
昼食後コタツで横になりながら巨人の紅白戦を観ていたらいつのまにかウトウト・・・
のどかな昼下がりを過ごし気がついたら４時近かった。
今夜は麻婆茄子にチャレンジ。パッケージ裏に記載された手順に従って進めたら意外に簡単に完成。豆板醤を少し足してピリ辛に仕上げ芋のお湯割りでいただきまーす!
黒甕(クロカメ)本格芋＝鹿児島県出水市神酒造(株)は以前に何度か飲んだ事がありあまり癖がなく飲みやすと思ってました。
