今日は北欧料理教室の皆さんとランチ
先生が披露宴のため、帰国されたのでご一緒に
場所はdromさんが予約してくれた「FUCHITEI」へ
スープは写真がないけれど黄桃のスープ
どんな味なんだろうと思って挑戦
ガラスの器に入って、優しい黄色が映えます
ホントに黄桃の味で、デザートにもなりそうな美味しいスープでした
ホタテのソテー
ホタテも大きく、野菜がいっぱいですごく見た目にも鮮やかな一皿
最後の一皿だったんですが、
皆さんのお言葉に甘えていただいちゃいました
ジャスミンのブラマンジェ ライチのグラニテ イチジクのマルセ
シャリシャリとプルプルと香り
それぞれがうまくMIXされてておいしー
先生におすそ分けなんてことすっかり忘れ
夢中で食べ切ってしまいました
もう、全部がすっごく美味しかったですよ
一つ一つ手が込んでて、お店の方も感じよくて、大満足でした
先生とは2ヶ月ぶりぐらい
この前のランチのときお休みで、久しぶりのメンバーもいましたが
みんな変わらず、というより
幸せオーラが出てました
楽しい皆さんと、美味しい食事を頂くことが出来て
今日も幸せな時間でした
今度は、全員で行きましょうね