牡蠣のグラタン

小松菜は、サッとゆで、1.5㎝くらいに切る。牡蠣は塩水で振り洗いをして、酒、塩少々を入れたフライパンに蓋をして５～6分蒸し煮する。
電子レンジ６００ワットでホワイトソースを作る。



小松菜と、牡蠣をホワイトソースで和えパン粉をふり、ミックスチーズをかけて、オーブン電子レンジ、グラタンで、オート調理。