 | 日清ラ王冷し中華5食パックx6個 |
| ラ王 | |
| 日清 |
夏休み初日。
子供の長期休みは、昼ごはんの献立に悩むところです。
定番はカレーやシチューの大量作り置き、そうめん、チャーハン、
冷凍食品、ファストフードなどなど。
インスタント食品もひと昔前と違い、美味しくなっています。
なので、ひと手間加えれば十分な品になると思う今日この頃。
さて、今日のお昼ご飯。
日清ラ王 冷やし中華 しょうゆだれ です。
作り方は、他のインスタントラーメンと手順はほぼ同じです。
美味しく食べるこコツは、ゆでた麺を冷水で冷ます際、最後に氷水でしめること。
麺がシャキッとなります。
タレが冷えていても、麺が生暖かいと興ざめですので。
今日は、モヤシ（電子レンジにて、４分ほど加熱したもの）とハム、
ミニトマトのてんこ盛り。
麺のみだと炭水化物だけになり、栄養が偏ってしまうので、色々なモノをトッピング。
そんな時はモヤシ。私はモヤシのヒゲはあっても支障はないと思っているので取りません。
皮などむく必要もなく、ボリュームもでるので重宝しています。
バリエーションを変えて茹でた豚肉や卵、きゅうりなどなんでもござれ。
味に変化がつけられます。
日清ラ王 冷し中華 しょうゆだれ
サッパリとしていながらもコクがあります。麺もコシがあります。
買い置きしておけば重宝します。
ちなみに冷やし中華にマヨネーズは、私の中ではご法度
。
