コロッケ

数日前から無性に「コロッケ」が食べたくなってモヤモヤしていた。
揚げ物を家で作ると台所が汚れるからあんまりやりたくないんだけどな・・・
でもどうしても食べたーい！

と思って、スーパーに行って大量のジャガイモ、パン粉、ひき肉、油を買って来た。
小麦粉、卵、タマネギ等は冷蔵庫見たら沢山あったから足りない物だけね。

買い物しながら色々考える。
「普通の男爵コロッケ作ってー・・・あ、でも全部同じコロッケじゃ面白くないな」
「そーだ！タネをいくつかに分けて、コーン入れたりとろけるチーズ入れようかな♪」
「そう言えば冷蔵庫にカボチャが入ってたな。カボチャのコロッケも作るか！」
「カレーパウダーを入れて、カレーコロッケも少し作ろう♪」
「沢山作って、ママにも分けてあげて、後は1つずつラップして冷凍すれば数日は持つよな」

あ、ところで・・・コロッケって手作りする？
私は結婚してから「冷凍コロッケ」とか「お惣菜コロッケ」を買った事がない。
全く買った事がない訳じゃないけど、例えば1人ごはんの時にコンビニでお弁当と
お惣菜コロッケを1つ買って来て済ませたりはやるよ。
でもダーに夕食のおかずとして出す時は必ず手作りコロッケ。
お惣菜のコロッケって揚げてから時間が経ってるから衣に油が移って
ベシャベシャになってたりするじゃない？アレが何か貧乏臭いかなーと思ってさ（苦笑）

・・・とママに言ったら
「だったら肉屋で揚げてないコロッケ買って来て、食べる直前に揚げればいいじゃん」
と言われた。まあそーだな。そーなんだけど・・・別に手作りしたっていいじゃんか（涙）

スーパーから帰って、さて圧力鍋でジャガイモ大量に茹でるぜー！と思ったトコロで
ダーが「映画見に行かない？夕飯はパスタか何か手早く出来るものチャッチャと作って」
と言って来やがった。

えええええ。
こ、コロッケ今から作ろうかと・・・チャッチャとは絶対ムリだよーう（涙）
大量に作る気マンマンだったんだから、最低1時間はコロッケだけで時間掛かりますよぅ。
ああ、でも映画も見たいな。ここんとこサッパリ映画見なくなっちゃったし。
でもコロッケだって数日前からずーっと食べたかったし。
どーしよう！どーしよう！！

パスタとサラダとスープ作るー！ちょっと待っててー！←コロッケ惨敗（笑）

あうあうあう。
いいもん。コロッケは明日作るんだもん。絶対に作るんだもんっ（滝汗）