もう
一月も半ば
また、今年も足早に過ぎていってしまいそう・・・ダメダメ
柿詰めも大詰めを迎え
少ない割には時間がかかってしまいました
昨年は小玉が主流でしたが
今年は開闢以来の大玉傾向で
仕上がりを大変心配致しました
いつもは4か所の干し場を使いますが
今年は2か所のみで
柿の姿でどちらの干し場であったかも分かるほど
環境で仕上がりにも違いがあり
比較して学んだ年でした
柿詰めも終われば
剪定作業が始まります
今年の新芽もまだ冬の眠りの中
もう少し ゆっくりと充電期間を経て
一緒に春を待ちます・・・
