昨日１日頑張った成果を、今日は夫と息子にお披露目。
チャーシューが、一晩冷蔵庫に入れておいたら辛うじて固まってくれて、何とか形になりました😃
甘くない生クリームとイチゴを添えてみたんだけど、デコレーションが難しい～😣
黒亭のラーメン
チャーシューが、一晩冷蔵庫に入れておいたら辛うじて固まってくれて、何とか形になりました😃
チャーシューを煮た残りのタレに茹で玉子を浸けておいて味玉も作って、おー、なんかちょっとイイ感じ？(自画自賛、失礼🙏)
奈良ってラーメンと言ったらスタミナラーメン系がほとんどで、なかなかこういうこってり系がないのです。
久しぶりにラーメン食べたーって満足感💖
夫の帰宅が早かったので早めにラーメンで夕食にして、食後一休みしてからガトーショコラでデザートタイム。
甘くない生クリームとイチゴを添えてみたんだけど、デコレーションが難しい～😣
でも味はバッチリ、美味しかったです😃✌️
カロリー塩分多めの夕食だったので、明日は何かヘルシーな献立にしないとなー。
美味しそうだな～😋
奈良ってスタミナ系のラーメンが多いんですね。初耳でした😅
デザートのショコラケーキも生クリームと苺が添えられて最高ですね👍
どっちも味もバッチリ！見た目もバッチリ！羨ましいです
すごい！すごい！！
これお店レベルのラーメンですって！いや、それ以上です👏
力入りましたね！さすが！！
おおお！ケーキにイチゴ🍰
すごい！すごい！！
家でラーメン作るときのネックは、やっぱり「時間との闘い」というか。
熱々出来立てで食べてもらわないと、どうしても麺が伸びちゃうしスープも冷めちゃうし。
夫と息子にはテーブルで待機してもらって出しましたが、自分のはやっぱりちょっと・・
でも、特に固めん好きでもないので、十分美味しくいただきました～
ケーキの盛り付けがねー、おしゃれな感じにするのって難しいですね～
でもこのガトーショコラ、すごく簡単で美味しくできましたよ。
あまり作り慣れてないまるこさんにもおススメできると思うなぁ