講座のお楽しみはおやつとお茶です。
楽しみであったり、時には迷ったりして毎回手作りしています。
今日のおやつはアマランサスとチーズのパンです。
子ひつじ達が小さいころ、ご飯にまぜて焚いたら「目目ごはん」と名前をつけて喜んで食べたアマランサスは１８年前から常備食。鉄分、カルシウムが豊富なアンデスの穀物です。
フレッシュハーブティーは体が温まり、心も緩むレモングラスです。
ベビーちゃんで初めてお茶を飲んだ子がいました。
ひとさじ、ひとさじスプーンでお口に入れてもらい、こくりと音を立ててこぼさずに飲んでいました。
体が求めるものをいただける事、美味しいと思える事はしあわせですね。
またおいで下さい。
