ひっつーとぼぼくんのcooking

ひっつーとぼぼくんの毎日の食事について

鶏のソテーサラダ風とライスコロッケ

2008-03-12 21:49:21 | ご飯・丼



なんとなくやる気のでない今日、昨日までがんばりすぎたのかな・・・。
何をがんばったかは、のちほど(たいしたことではないけど)。


最近、野菜をあまり摂っていないな~と気づき、野菜いっぱいの料理に
してみました。





鶏肉をソテーして、先日作った八方だれに砂糖を更にくわえたもので味付けしました。
大根・人参・ミニトマト・ベビーリーフのたっぷり野菜と混ぜて完成。

お肉と野菜を混ぜたものは、なんとなくメインとしては物足りないかなっと思っていたけど
ボリュームがあって

八方だれともよく合っていておいしかったです。






大好きなライスコロッケ
もちろん中にはたっぷりのチーズが入っています。

と~ってもおいしかった





昨日までがんばったこと・・・それはミシンを探すことでした。
先週からまた欲しいなみがきていたミシン、少しいいのにするか
安いのにするか、ず~っと悩んでいました。

久しぶりに服を作りたいという思いもあって、作るなら安いのでは無理な面もアリ。
でも、ホントに作るかな?という思いも。
もし作らないなら、必要になった時にいいのを買ったほうがいいな~と。

結局、コンパクトミシンに決め、ネットで安いところを探して、昨日、注文しました。
いつ届くかな~と楽しみにバイトから帰ってきてメールチェックしたけど連絡なし・・・。
連絡なしで届くのか、それとも連絡が遅いのか・・・。
早くミシン欲しいのにな






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