LOVE NATURE

釣りとかグルメのページ。
昔は、山と旅とスキーを標榜するも、体力の低下にともない、緩い趣味に変わってしまった。

茄子のキーマカレー

2016年03月18日 | 日記

 

最近、キーマカレー作りが私のお気に入りです。気に入った料理があると、それを繰り返してしまうようなところがありますね。カルボナーラばっかり作っていたときもあったし。

火を止めて、最後の最後に大量の擦りオロシ生姜を入れるのがコツ。トマト、玉ねぎ、パプリカ、ニンジン、ジャガイモ、リンゴが入っております。なぜかこちらには合挽き肉って売ってないので、ビーフ100%の挽肉使用。

生姜のキレのあるスパイシーさと野菜と果物の旨みが絶妙です。旨い!!自分で作ったと思うと、余計に旨い!!


ドヤ顔ブツモチ画像(東京湾ボートシーバス)

2016年03月06日 | 日記

アップしました。

50アップ。このサイズがコンスタントに釣れました。船中で二桁は出たものと。バラシも多数

 

 

橋脚周りは絶好のポイント。こういうポイントを次から次へと狙っていきます。

 

 こいつはどうにか60アップあったんじゃないでしょうか。

これは船長に撮ってもらった写真。上の写真と同じ魚です。

飽きない程度に釣れ続いて楽しめました。ボートシーバスは2回目だけど、遊び方は判った。365日24時間出船してくれるそうで、今度は大潮のナイトゲームでランカーを狙うつもり。