その24・福岡紀行─牧のうどん。

こんにちは、しーちゃんです。
ご訪問ありがとうございます



前回の続きです。

埼玉県へ戻る前日、実家から出ずに過ごそうかとも考えたものの、やはり次にいつ帰れるかわからないので、お気に入りのお店に行っておきたい。
両親を誘って、お昼にお邪魔しました。






牧のうどん 大野城店　

こちらも2011.03以来、４年半ぶりの再訪です。
（その記事は→コチラをどうぞ）
福岡県太宰府市にあるのに「大野城店」なのが、牧のうどんさんファンにとって嬉しい
前回は撮り鉄活動（→『太宰府信号場』／『続』をどうぞ）の後にお邪魔、ご無沙汰しているうちに建て替わったのですね。










父　肉ごぼううどん＋かしわ（飯）／母　カレーうどん、カレーは初めてだったので、ライスがつくとは知りませんでした。
相方　豚キムチうどん／　肉うどん、牧のうどんさんは麺の硬さを選べるますが、のみ「固めん」です。
父のかしわを借りて撮影（笑）
ずっとお食事したくて頭の中で反芻していたお味、寸分違わず美味しかったです！
色は薄くても塩分しっかりのお出汁、スープやかんもばっちりスタンバイされて今、大好きなお味を味わっている
固めに湯がかれたおうどんに甘辛く炊かれたお肉、ねぎが苦手だけれど一緒に煮られた分は頑張りましたよ
後で相方が「豚キムチも美味しかったけど、肉キムチと間違った」と、めったにお食事できないのに痛恨のミスを告白していました（笑）
わたしたちが誘って自動車を出してもらい、さらにご馳走してくれ、本当にありがとう（*＾＾*）

ごちそう様でした


牧のうどん 大野城店さんの覚書

福岡県太宰府市向佐野4-1-1

営業時間：10:00～23:00

年中無休


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