さくらまつり♪

池袋西武イベント『さくらまつり』に行って来ました☆


100名様限定のイベント、レシピブログ様にご招待いただきました。
『さくらまつり』だなんて。
ご縁を感じるネーミング

今回のイベントは、お花見グルメの大試食会。
お花見スイーツにお弁当やオードブル、この時期ならではのお酒などの試飲もアリ。

明日から3日間、訳あってモーレツに働きます（今週はお休みなし、トホホ～）
おいしく食べて、しっかり英気を養ってまいりました。



会場は春ムード一色。
一足お先にお花見気分です



お友達のTomokoさんと一緒に。
シャンパンをいただきながら、レディーストークに花が咲きました。



春のお花見スイーツ、ちょっとだけご紹介。





上はボンボンヌアニバーサリーの『春爛漫デコレーション』。
本橋シェフのデコレーションって、メルヘンで可愛いくって好きだなぁ





ブールミッシュの『さくら咲く』。
香り豊かなホワイトチョコムースと甘酸っぱいグリオットムースのコンビが絶妙。





ヴィタメールの『苺とさくらのルリジューズ』。
これは試食はなかったけど、絶対トライしたいお菓子。
修道女のかたちを模したルリジューズ、最近のは特に色もかたちもおしゃれで可愛い。
マカロンに続くブームがくる予感がしてるんですけど、、、もう来てる？





ルパティシエタカギの『SAKURAサクラ』。
桜風味の苺ムースと梅のババロアでできてます。




断面はこんな感じ。
梅のシロップ煮がアクセントになって、すごくオシャレな味わいでした
大事に大事に食べたい味です、これは買いに行きます



高木シェフ登場！
お菓子への情熱が伝わってくる、すてきなお話でした。

帰り際に桜の枝にひっかかって帽子が飛んでました
高木シェフのお茶目な一面を目撃（笑）
なんてキュートな！
ますますファンです。




和菓子もたっくさん試食しました。
WABISAのクッキーは大好き。
桜味も間違いなく、おいしかった。





桜色のゼリーって可愛い。
モロゾフの『フレッシュゼリーさくら＆白桃』。



笹屋伊織の『伊織のさくら』。
この奥ゆかしさ！
桜風味のこしあんが絶品でした。



オードブルもいっぱい試食させていただきましたが、やっぱりスイーツ系が断然楽しかった






お土産にいただいたお菓子。
高木シェフプロデュースの、ラスコッティ東京『懐かしマドレーヌ』。

レトロ感を大事に昭和のマドレーヌを再現したんですって。
確かに素朴な食感、ありそうでなかった懐かしいお味です
今流行の白ココアが隠し味なんて、新しい味わいがまた楽しい。



おいしいものをいっぱいいただいて、しっかり充電できちゃった。

レシピブログ様ありがとうございました☆



よぉし、今日もがんばるぞー！