レシピブログイベントのクリスマススケーキ試食会に行ってきました☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2a/61e8b6988656b7353ad819ba78510703.jpg)
場所は、私が今最も愛する百貨店「池袋西武」にて。
(改装してから毎週末通ってます
)
今年のクリスマスは200種類のケーキが店頭を飾るそう♪
クリスマスは年に一度の大イベント。
今年のクリスマスケーキは何作ろう?
毎年色々悩んでますが。
パティシエさん達にとってはそれこそ、売り上げの勝敗がかかった重大イベントですよね。
展示されたケーキからはムンムンと気合いが感じられました。
壁沿いに数々のケーキがズラリと並んで、見ごたえあり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/e6/58f7fccfb4431c70efb749fb80092537.jpg)
色々ある中で、私が1番いいなって思ったケーキはというと。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e7/13c21e83c9535fbeaf5852bd13c243e2.jpg)
セバスチャン・ブイエの 『メディシス』。
大好きなフランボワーズの味がしっかり。
酸味と甘味のバランスが絶妙、デザインも洗練されていて、、、完璧でした。
セバスチャン・ブイエで試食できたケーキはこちらだけでしたが、
展示されていたほかのケーキもとってもおいしそうだったので、ちょこっとご紹介。
『ブッシュフォレ・ノワール』。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f6/f958b9d3b9dda55cf836fe10e4ca6631.jpg)
シロップ漬けさくらんぼの入りショコラムースとバニラクリーム。。。これは食べてみたい!
『ノエルシャポー』。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/af/f771625c6400ce77312d7c2557c44b2f.jpg)
カラフルな帽子をかぶったボンボンシャポー&カップショコラの詰め合わせ。
キュートなデザイン、こちらも気になります♪
お気に入りの3品を投票せねばならず、どれもこれも甲乙つけがたいのですが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
私が2番目に惹かれたケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/12/c3c9be1a8559e2f021ce6f6b4350b153.jpg)
ピエール・エルメの『ビュッシュ・モカドール』。
見た目の美しさもさることながら、トッピングされたマカロンの味が何とも美味。
パッションフルーツのマカロン生地に濃厚なガナッシュクリームが最高![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
私の好みって、酸味がポイントなのかも。
甘みの中にピリリと感じる酸味、このメリハリがなんとも言えず好きだなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ケーキと一緒にオードブルの試食&お披露目もあり、数々のお料理を堪能させていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/ca/0f5a8b6ea667363f6e6790e861f90afe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/20/5ad1c737e8e18d757611b63d5db97dff.jpg)
甘いの→しょっぱいの→甘いの→しょっぱいのって、もう食べるのやめられない止まらない状態(笑)
調子に乗って試食しすぎたら、次の日体重が1キロ増えてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/0a/bd16cdb1b8f2e480f38eb8ea8710921e.jpg)
会場入口ではとなかいがお出迎え。
クリスマスリースや電飾で飾られた会場、スタッフさん達もサンタさんの衣装を着て、クリスマスムード満点でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0103.gif)
演出の参考にメモメモ。
(家にとなかいはさすがに飾れませんけどね)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/89/fd06add2ba53246fb36f96c2e7bb956a.jpg)
受賞式も行われました。
150通の中から選ばれたというイラストを元に作られた作品
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/a8/b98a13b7eb2ff5f5a4ff1119068ca3fe.jpg)
可愛い~
受賞式には本橋シェフが来てました。(ファンです)
忘れてはならない本橋シェフのブランド、ボンボンヌアニバーサリー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/af/77d58389197acc15c62dbd87287b1450.jpg)
マシュマロに描かれたトランプ模様とか、クリームの搾り出し方とか、全てが可愛い。
メルヘンだなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/f2/d9e6b6c7475bb5f8a2cae012087e65a1.jpg)
見た目にインパクト大だった、マイルストーンの「クリスマスベアー」。
ベアーってクリスマスの定番キャラですが、、、丸ごとケーキになっちゃうなんて!
どこから食べようか迷っちゃいますよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/78/120bab5a16344735996728e1ed9de0dc.jpg)
こちらは個人的な参考用。
息子のために今年のクリスマスはトーマスケーキも作る予定。
(ってほんとに出来るかな^^;)
ボディーはロールケーキで、顔はクッキーで。。。これならいけそうじゃない
?
ケーキを眺めながらいろいろとアイデアを頂きました。
さぁ、今年はどんなクリスマスにしようかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_santa.gif)
レシピブログ様、ありがとうございました☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2a/61e8b6988656b7353ad819ba78510703.jpg)
場所は、私が今最も愛する百貨店「池袋西武」にて。
(改装してから毎週末通ってます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
今年のクリスマスは200種類のケーキが店頭を飾るそう♪
クリスマスは年に一度の大イベント。
今年のクリスマスケーキは何作ろう?
毎年色々悩んでますが。
パティシエさん達にとってはそれこそ、売り上げの勝敗がかかった重大イベントですよね。
展示されたケーキからはムンムンと気合いが感じられました。
壁沿いに数々のケーキがズラリと並んで、見ごたえあり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/e6/58f7fccfb4431c70efb749fb80092537.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/8c/50bd8285ea19bfe171eea248ccb14b5b.jpg)
色々ある中で、私が1番いいなって思ったケーキはというと。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e7/13c21e83c9535fbeaf5852bd13c243e2.jpg)
セバスチャン・ブイエの 『メディシス』。
大好きなフランボワーズの味がしっかり。
酸味と甘味のバランスが絶妙、デザインも洗練されていて、、、完璧でした。
セバスチャン・ブイエで試食できたケーキはこちらだけでしたが、
展示されていたほかのケーキもとってもおいしそうだったので、ちょこっとご紹介。
『ブッシュフォレ・ノワール』。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f6/f958b9d3b9dda55cf836fe10e4ca6631.jpg)
シロップ漬けさくらんぼの入りショコラムースとバニラクリーム。。。これは食べてみたい!
『ノエルシャポー』。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/af/f771625c6400ce77312d7c2557c44b2f.jpg)
カラフルな帽子をかぶったボンボンシャポー&カップショコラの詰め合わせ。
キュートなデザイン、こちらも気になります♪
お気に入りの3品を投票せねばならず、どれもこれも甲乙つけがたいのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
私が2番目に惹かれたケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/12/c3c9be1a8559e2f021ce6f6b4350b153.jpg)
ピエール・エルメの『ビュッシュ・モカドール』。
見た目の美しさもさることながら、トッピングされたマカロンの味が何とも美味。
パッションフルーツのマカロン生地に濃厚なガナッシュクリームが最高
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
私の好みって、酸味がポイントなのかも。
甘みの中にピリリと感じる酸味、このメリハリがなんとも言えず好きだなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ケーキと一緒にオードブルの試食&お披露目もあり、数々のお料理を堪能させていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/ca/0f5a8b6ea667363f6e6790e861f90afe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/20/5ad1c737e8e18d757611b63d5db97dff.jpg)
甘いの→しょっぱいの→甘いの→しょっぱいのって、もう食べるのやめられない止まらない状態(笑)
調子に乗って試食しすぎたら、次の日体重が1キロ増えてました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/0a/bd16cdb1b8f2e480f38eb8ea8710921e.jpg)
会場入口ではとなかいがお出迎え。
クリスマスリースや電飾で飾られた会場、スタッフさん達もサンタさんの衣装を着て、クリスマスムード満点でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0103.gif)
演出の参考にメモメモ。
(家にとなかいはさすがに飾れませんけどね)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/89/fd06add2ba53246fb36f96c2e7bb956a.jpg)
受賞式も行われました。
150通の中から選ばれたというイラストを元に作られた作品
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/a8/b98a13b7eb2ff5f5a4ff1119068ca3fe.jpg)
可愛い~
受賞式には本橋シェフが来てました。(ファンです)
忘れてはならない本橋シェフのブランド、ボンボンヌアニバーサリー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/af/77d58389197acc15c62dbd87287b1450.jpg)
マシュマロに描かれたトランプ模様とか、クリームの搾り出し方とか、全てが可愛い。
メルヘンだなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/f2/d9e6b6c7475bb5f8a2cae012087e65a1.jpg)
見た目にインパクト大だった、マイルストーンの「クリスマスベアー」。
ベアーってクリスマスの定番キャラですが、、、丸ごとケーキになっちゃうなんて!
どこから食べようか迷っちゃいますよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/78/120bab5a16344735996728e1ed9de0dc.jpg)
こちらは個人的な参考用。
息子のために今年のクリスマスはトーマスケーキも作る予定。
(ってほんとに出来るかな^^;)
ボディーはロールケーキで、顔はクッキーで。。。これならいけそうじゃない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ケーキを眺めながらいろいろとアイデアを頂きました。
さぁ、今年はどんなクリスマスにしようかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_santa.gif)
レシピブログ様、ありがとうございました☆
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