カップケーキでクリスマス。

先週末は子供のクリスマス会でした。

子供達のために張り切ってケーキを焼きました。
２０人分のケーキを焼くのは今回が初めて。
ホールでドーンと大きく焼きたかったのですが、会場に持ち込むのが大変なので
今回は断念。
色々考えた末、カップケーキにデコレーションするミニケーキに決めました。
これなら子供と一緒に楽しんで作れますしね。

娘のリクエストで土台はチョコレートケーキに決定。
市販のクッキーに顔を描くのは娘の担当です。


生クリームを絞ってトッピングして完成です。





こちらは大人用。

手前はマシュマロをトッピング。
奥は最近お気に入りのコーヒーアイシング。

子供達のリアクションを見るのが最高にうれしい。
ケーキのふたを開けた瞬間に歓声があがるとこちらも思わずガッツポーズです。
クリームまみれてほおばる姿がまたまた可愛い、、、日々の疲れも吹き飛びます。


そんなわけで、明日は本番のクリスマスイブ。
念願のホールサイズでケーキを焼こうと思います～楽しみ。