２年間ずっとお料理セッションを一緒に続けてきたローズとのお別れの日が近づいてきました。
来月故郷オーストラリアに帰国する彼女のために、先日『さよならパーティー』を開きました。
ローズと彼女の旦那様ジェフ、それにご近所のFumiさん親子とうちの家族。
大勢集まって賑やかなパーティーになりました。
今回のおもてなしはあえて和風に。
ローズに日本の美味しい料理をもっともっとたくさん教えたかったなぁ
メニューを色々考えた末、手巻き寿司に決めました。
具は刺身に限らず、外国人の方も楽しめるようバラエティ豊かに。
ウインナーやキムチ、ポテトサラダなどとにかく色々用意してみました。
日本人を代表して娘がまず一番に巻いてみました
ウインナー＆サーモン＆ミニトマト
娘の好きなものばかりですが、お味はどうかなぁ
ジェフも挑戦。
こちらは定番のネギトロ巻きですね。
配置の美しさにセンスを感じます
日本人もビックリな上手さでした～おみごと
好きなものを好きなように自分で巻き巻き。
手巻き寿司の楽しさを改めて実感
Fumiさんの持ってきてくれたゴーヤチャンプルー＆マスタード風味のサラダもとっても美味しかったです！ありがとう
そして、ローズとの最後のお料理セッションとなった鶏の唐揚げも上手くいってよかった～
日本人にとってはごくフツーのから揚げです→レシピはこちら
卵を使わないヘルシーフライだいうことで、大変喜ばれました。
数年後にはオーストラリアの定番メニューになっていることでしょう （笑）
ねぎソースも簡単でお勧めデス。
ローズ、今までたくさんの楽しい時間をありがとう！
私の産休中には毎週のように一緒にパンやケーキを焼きましたね。
ローズのお陰で楽しく英語を勉強できたこと、感謝してます
！寂しくなるけど、きっとまた会えると信じています。
そしてまたいつか一緒にセッションやりたいなぁ
親子でクッキングセッション、まだまだ先の夢だけど。。。
今から楽しみにしています
！話はかわりまして。。。
先日、女子カメラの『おためし隊』にて、Nikon D60のモニターをさせて戴きました。その写真が女子カメラのwebにアップされましたのでご報告です。
『おためし隊』にあるさくらのところをクリックすると、写真がみれます～
他にモニターをされた方々の写真、とっても素敵です。
私なんぞ掲載していただいて非常に恐縮ですが
おためし隊の方々のサイト名も載っていますので、一度覗いてみても楽しいですよ♪
お時間のある時に是非どうぞ
女子カメラ様、色々ありがとうございました！
ローズさん来月出発されてしまうんですね。
日本のから揚げ海外でとっても好まれると思いますよ～
手巻き寿司 これは大正解でしたね！！
とっても美味しそう～
日本に居られる外国人の方たちは皆好きでしょうね。
おためし隊 拝見させてもらいました～～～
さくらさんのお顔が拝見できて嬉しいです。
さくらさん 日本美人ですね
お招きありがとう。
ローズとも知り合えて、本当によかったです。
ひき合わせてくれたことに感謝しています♪
今はワシントンです。今日無事に発表を終えてきました。
話すのが早かったり、独特のアクセントがあって、なかなか聞き取れずに戸惑うことだらけだけれど、いい刺激を受けています。
さらに英語を頑張ろうと思っています♪♪
ワシントン行きにあたって、家族や友人をはじめよき理解者や応援者に恵まれたことに、何よりも感謝！
もちろんさくらさんもその一人です。
本当にありがとうございます。
そしてお試し隊と、女子カメラ本篇ももちろん拝見しました！
いつもさくらさんの撮る素敵な写真にほれぼれしています。これからもさくらさんのチャレンジ、応援しています！！
おなかがすいてきました。
そういえば、手巻き寿司パーティーなんて
もう何十年もしてないです。
僕だったら何巻くかなぁ。
チーズとか、キムチとか、チョコとか。
フルーツ的なものもいいっすね～
今度はさくらさんがオーストラリアに行く番ですね！
その時はぜひぜひ僕のお菓子も
持っていってくださいね。
娘さんのセレクト、なかなかですヽ(´ー｀)ノ赤系♪
お友達が遠くに行ってしまうのは寂しいですが、
きっとこれからも仲良しでいられると思います☆
遠方に行かれたとしても、お互いの思いは繋がっています。
「出会えた」という事に感謝ですね！！！
手巻き寿司～♪
バラエティーにとんでて美味しそうだし、楽しそう～♪
先入観に捉われずに具材を巻くのは
やはり子供さんか外国人の方の発想で、
それが吉と出るか凶と出るか・・・。
そういう楽しみがある手巻き寿司パーティーは
きっと思い出深いパーティーになると思いますよ。
Thank you for organising the party! Both Jef and I enjoyed ourselves and the yummy food. (^__^)b It was a lot of fun making 手巻き寿司。
I won't forget how to make karaage now, thanks for sharing the great recipe!
すき焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷら、、、
何にしようか色々迷ったんですが、手巻き寿司で
正解でした！
皆で巻き巻きしながら、お話も弾んで楽しい宴と
なりました
おためし隊 顔が出ちゃって照れます
恥ずかしい～＞＿＜
無事発表終わったようで、一安心ですね。
お疲れ様です！
そちらでいい刺激たくさん受けてますか＾＾？
伝えたいことがスラスラと言葉に出来たらどんなに楽しいだろうって考えると、ますます英語勉強の励みになりますよね。
私こそ、Fumiさんのチャレンジ応援しています！
一緒にがんばりましょうね♪
これからもよろしく
これまた斬新なアイデアですね～
無国籍＆年齢無制限でやったら何でもアリな感じが
してきます。
チョコ＆フルーツ 今度試してみよっかな（笑）
オーストラリアで盆さんのロールケーキ広めますか
オージーロールで日本逆輸入ってのもいいかも
盆さんロール商品化計画、いいかもしんない