きれいもん かわいいもん うまいもん from KOBE 。

ええもんだけ見て生きて行きたいな~

ゆかり 塩焼きそば @エースコック

2015-10-19 04:12:29 |  即席麺
久し振りに衝動買いをしてしまいました。

このパッケージを見たらついつい手が伸びてしまいましたね。
ガキの頃からのお馴染さん。
息子らの弁当にも使ってましたね。
よく、おにぎりをつまみ食いしましたな~
近頃家で、米バナレが進んで、フリカケのお世話に成る事も少なくなっているんです。
で、コンビニで見かけて ついつい...
コンビニ価格で225円。
嫁はんに「ついつい 買うてもた。」って言って見せたら、笑われました。





ふりかけって書いてある袋にゆかりは入っています。
キャベツ 少な!

ふりかけ まぶしたら、エエ香りが立ち上ります

混ぜ混ぜしたら、ゆかりの存在感が薄れましたが、エエ香り。

色合いを見ると、ゆかりの量が少ないような気がします。

でも、塩だれのかつお?の香りとゆかりの香りと、塩加減が、絶妙のバランスで成り立っています。
ゆかりのパッケージが、ムラサキで、そのイメージが頭にあるので、色合いが薄く感じますが、エースコックさん ええ仕事しています。
麺も モッチリしていて食べ応え有ります。
美味しかったです。
ごちそう様でした。

山岡屋 朝ラーメン @明石市硯町3-60-1

2015-10-18 08:31:36 |  ラーメンとか焼き飯とか
2015.10.18(日)の朝食
朝日がまぶしい
山岡屋

毎度おなじみ、サービスする気は無いんですが、日曜出勤。
で、朝からラーメン。
のぼりがはためいていたので。

今日の朝食。

朝ラーメンと餃子・ライスのサンデーセット。
400円と400円で、800円。
朝からええ値段です。
今日は昼飯抜きですな。
(・ω・)
券売機で食券 買って。

朝ラーメンは、麺カタメのうすあじでお願いしました。
卓上セット

ミニチャーハン(320円)でも良かったかな。






5分ほどで、朝ラーメンの登場です。

麺アップ

硬めで頼んで正解。
アジウスメで、塩分もエエ感じ。
サンデーセットのご飯と餃子。

ラーメン 食べかけですが、集合写真。

朝ラーの 梅をごはんに乗せて。

ご飯 量多いです。
餃子 まあ、フツ~においしい。
ニンニク投入。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。
また来ます。

山陽そば 板宿店で醤油豚骨ラーメン@須磨区平田町3丁目4-1 板宿駅地上

2015-10-18 07:48:49 |  ラーメンとか焼き飯とか
2015.10.15(木)の朝食
朝から病院で、検査だったもんで、朝食抜きだったのです。
で、検査が終わって、AM9:30.
誰も居らへん家で 朝食をとるのも侘しいし、時間も無いので、山陽そばに寄ってみました。

お目当てはこれ。

大したものではないと 分かっているんですが、吸い込まれてしまいました。
赤飯セットも気になります。

入り口の右横の券売機で、食券を購入します。

右下の方の細うどんセットそば(  )て何?
気になります。
(´ω`)
券売機横のドアーから入るとL字型のカウンター席になっています。
ここから入ると左手側に行くのが狭い。
お客さんに謝って、後ろを通らせてもらったんですが、左側のガラス戸も扉になっていたんですね。
そっちから入ったら良かった。
で、金髪のオネエチャンに食券を渡して。
辺りをパシャパシャ。
メニュ~





卓上セット

5分ほどで登場の 醤油とんこつラーメン

トッピングは、チャーシュー・固ゆでたまご・海苔・青ネギです。


チャーシュー

スタンダードな、業務用の味。
うどんの出汁の魚介系(かつお)の香りが、エエ感じ。
しかし、塩分濃度は高いです。
固ゆで卵の黄身の部分をスープに溶いてまろやかさを出してみましたが、ヤッパリしょっぱかったです。
麺は、カップのラ王の麺みたい。
特筆すべきは...熱かった~~~
最近食べたラーメンの中でも 一等賞です。
そして、お鉢の軽さも一等賞!
(´ω`)
ごちそうさまでした。

次、頼むのやったら、無難にぼっかけうどんかな。
また来ます。

だしと麺 @ 西宮市山口町上山口2丁目7-10

2015-10-15 21:15:00 |  ラーメンとか焼き飯とか
2015.10.14(水)の昼食
久し振りにやって来ました。
2ヶ月ぶりかな。
AM11:30頃に到着ですが、奥の方の駐車場はほぼ満車でしたが、どうにか止められました。

店内は、カウンター席は余裕が有りました。
元気なオネーチャンの接客で、飛魚だし熟玉なし大盛り・唐揚げ3コ+ライスをオーダーです。
メニュ~



持ち帰りメニュ~

卓上セット

8分ほどでの登場です。
飛魚だし熟玉なし。

でっかいレアチャーシューで、彩も鮮やか。
モッチリ太麺

唐揚げ3コ+ライスもやって来ました。
集合写真。

唐揚げに、味の変化を楽しんでくださいと 煮干酢も 持ってきてくれました。

唐揚げ

アツアツさっくり中ジューシー。
酢をかけるとアッサリして又おいしいです。
ワタシ、唐揚げにレモンはもう一つですが、これ、酢を掛けるのはエエかも。

ご飯もおいしい。
しかし、うまいな~~~
ここのお出汁にどっぷりハマってしまいましたな~~~
家の近所に来てほしいな~~~
明日、病院で、検査があんねんけどw

完汁、完食 ごちそう様でした。
美味しかったです。
また来てしまうんやろな~~~
(´ω`)

麦きりトクオカ @ 明石市魚住町清水2189

2015-10-13 21:05:17 |  うどん、そば、丼
2015.10.12(月)体育の日
初めて“麦きりトクオカ”さんに行ってきました。

ネットでは、この壁画は何度も見ていましたが、実際見たら感動モノですね。
南仏に来ているみたい。
行った事無いけど。
(´ω`)
さすが、有名店で、開店時間のAM11:30ちょうどに到着したのですが、待ち客多数でした。
ちょうど2巡目の1番と言うポジションです。
入口のメニュ~

店内は、ウッディ―で、ポップな小物が一杯あって、うどん屋さん?って感じです。

関西讃岐うどん巡礼 44番札所だそうです。

あっちこっちキョロキョロしながら...
長い事待ちました。
待っている間、麺を切るところ、湯掻くところ、盛り付けして運ぶところを見ていたら。
面白いですね。
生麺って、包丁で切って行くのかと思っていたんですが、切れ目の入った生地を手で離していました。
効率が悪そうな気もしますが なんかのこだわりが有るんでしょう。
そして、うどんの長さが長いですね。
まあ、美味しいもんがいただけたら、ワタシは満足。
(´ω`)
第一陣のお客さんが支払いをしている所を何気なく見ていたら。
御朱印が一杯押されたうどん巡礼のお札を 持っておられました。
“ツワモノ”です。
ワタシも一時 巡礼参加を考えたんですが...
巡礼箇所の数が多いのと移動範囲が広いのとで諦めました。
そう、へタレですw

席に案内されたのが、PM12:10です。
40分の待ち。
齢を取ったせいか なかなか 気が長くなりました。
(´ω`)d
お茶とおしぼり

メニュ~

壁のメニュ~

初めてのお店なので、オーソドックスに行きます。
ワタシ、かけうどん並と 天ぷらセット。
嫁はん ひやひや大とかしわ天(5個)をオーダです。
卓上セット

注意書き

おかげさんで、うどん屋さんとラーメン屋さんで待つのは慣れてきました。
(´ω`)



店内





待つこと17分。
登場です。
ひやひや大

綺麗ですね。
食べる前から美味しい と言うやつですね。

割と細めで、輝いています。
味見させてもらいましたが、腰も程よく 食べやすい印象です。
続いて かけうどん並と天ぷら

うどんアップ



お出汁は、カツオの香りが立っています。
ひやひやに比べると、温かい分だけ、優しい腰つきです。
うどんが長い分 よけいに啜るので、香りを堪能できます。
(´ω`)
薬味の青ネギとしょうが

天ぷら



海老・インゲン・人参・サツマイモ・南京の5種です。
ええ上がり加減です。
野菜の旨味が生きています。
ニンジンも甘い。
エビもプリプリ

(´ω`)
かしわ天


ありきたりの表現ですが、
カリッと揚がって仲はジューシー。
味付けもウマい。
注意書きにも書いていますが、中はピンクです。

そして、追加で頼んだ炊き込みご飯

アップ

( ゜Д゜)ウマー
ふんわり おこげの香りも漂って( ゜Д゜)ウマー

ごちそう様でした。
美味しゅういただきました。
勘定を済ませて

お土産 いただいちゃいました。
(´ω`)

さすがに有名店
表に出るとたくさんのお客さんが並んではりました。

今度は、朝飯抜いて、早めに到着するようにします。
(´ω`)


アカンな~
こんな事しとったら。
今週、病院で検査あんのにw