２０２１．９．２０（月）
彼岸の入りと言う事で墓参りに行ってきました。
偉いもんやね。
普段お彼岸でも墓参りの人、少なかったんですけど。
コロナの影響ですか。
連休で狭い駐車スペースが車で溢れてましたね。
これ以上 込んで出られなくなる前に 昼食へゴ～！
中華そば 正念場さん
西区内のラーメン屋では一番好きなお店です。
本日限定は牛もつ醤油つけ麺だそうです。
店内に入ったら．．．
雰囲気が変わっていましたね。
席に着いて メニュ～
ワタシ つけ麺並（麺２８０g）を
嫁はん つけ麺大（麺４２０g）
それと シェアするために唐揚げライスセットを一つ オ～ダ～です。
卓上セット
１０分ほどで登場です。
つけ麺並
麺のお鉢は
豚レアチャ～シュ～・しっとり鶏チャ～シュ～・半塾味玉と豆苗とナルト
彩り鮮やかです。
向きを変えて
麺も艶やかです。
つけダレ
のりの筏に魚粉が乗ってます。
つけ麺大
つけ麺並
麺はツルツルシコシコで全粒粉入りです。
かつお昆布水で旨みアップ！ だそうです。
鶏チャ～シュ～
レアチャ～シュ～
半熟煮玉子
ナルト
つけ汁の底にはメンマが隠れていました。
濃厚なつけ汁が麺に絡みつきます。
エエ感じの味付けなんですがやっぱり 少ししょっぱいので
麺を浸す量を調整して
自分好みの位置を見つけて啜ります。
（´ω｀）
途中で魚粉も混ぜ混ぜして。
（´ω｀）
海苔の香りもエエ感じです。
柚子
爽やかです。
別皿と言うのが気が利いています。
最後はお湯割りをお願いして
ニンマリです。
あまりにつけ麺に集中しすぎて．．．
唐揚げライスの存在をないがしろにしてしまいました。
写真が一枚も無い．．．
あまりに美味しすぎて．．．
と言いながら
コレはボケですかね。
情けないですわ。
なにはともあれ
ごちそう様でした。
美味しかったです。
また来ます。
