先日、国民的？お昼の番組いいともを見ていたら
一本一万円という栗のパウンドケーキが紹介されてた
『栗のテリーヌ 天』（☆）
（画像拝借＾＾）
すんごく美味しそう＾＾
似たようなもんならできるかな？と・・・
栗の渋皮煮から作ってみました
渋皮煮は今シーズン２度目
時間だけはあるので（笑）
栗の量、完全に負けてますが・・・・
『ぬほっ！』ってなりました（美味しかったという意味）
以下レシピメモ
無塩バター １００ｇ
砂糖 ９０ｇ
卵 2個
薄力粉 １００ｇ
BP 小さじ１/４
ブランデー １０ｃｃ
以上の材料を別立てであわせて
１６０度で４０～５０分
渋皮煮が、もう一回焼けそうくらいあるので
栗、ケチらないで？焼いてみようと思います
一年に一回、面倒臭いけど こんな贅沢なケーキもいいですね＾＾
マメ～！渋皮煮作る方には後光が差して見えまする。
私もみなさんに振る舞いたいところですが
半分が娘の家に（笑）
渋川煮、面倒なことこの上なし
マロングラッセでもできそうなので
カルディでお手ごろなのを買ってもいいかも