ガトーショコラ ハートモチーフのココちゃんとともに朝日をあびて(笑)
昨日『きょうの料理』でガトーショコラ放送されてました。
きめ細かいメレンゲをつくるのがおいしいガトーショコラへの近道のようです。
ポイントはグラニュー糖は少しずつ入れるということ。
他の本でも一度にたくさん砂糖を加えてしまうとメレンゲが溶けてしまうと書かれていました。
そういえば日曜朝7時から放送されてる『夢色パティシエール』っていう番組ご存知ですか?
2~3週間ほどまえに偶然知ったのですが、子どもむけとは思えないほど時に専門的です。ちなみに青木定治氏監修。協力、日本洋菓子協会です。
このココちゃんは白い額に入っていませんが大好きなココちゃんのひとつです。
こちらは昨年のバレンタインに送られてきたカードのものと同じデザインのもの。
今年もあるのかな~?
娘が引っ越していって部屋を模様替え。
ほんとは私のアトリエ(シャドーボックスの・・・)にと目論んでいるのですが、
とりあえず家にあるもので夫と息子も使える多目的室?にしてみました。
新聞読んだり、読書をしたり(←ほぼ一緒 汗)、お茶したり・・・
(やらないけれど)編み物したり、パソコンしたり、ラジバンダリ(←もう古い?)
ベッドもあるのでお昼ねも可!
お金がかかっていないわりにはかなり居心地よくて気に入っています。
しばらくはこのままで存分の使いたいとおもっています。
先日19日、kana2さんからうれしいお誘いをいただき浦和へ行ってきました。
駅前では浦和うなこちゃんが「がんばって!受験生」のうちわ持ってみなさんを応援してました。
受験生&ご家族のみなさん。桜咲くのも近いですね。
そうそう!引越し後の住所変更&車庫証明もとれてクリスマスに決めた車、納車されました。
こちらのお店では納車当日はお神酒をタイヤにかけて安全祈願してくれたり、
おおきな鍵(ゴルフの表彰式でよくみる)と一緒に記念撮影してくたり・・・
スタッフ総出で納車式なるものをしてくださるんです。
とてもいい記念になりました。
先日より事情がありコメントを閉じさせていただいています。
しばらくの間・・・・このままで失礼します。