イチゴをまた買ってきましたので
まだまだ続くよイチゴ祭り～♪ってことで
イチゴのムースタルトと
イチゴのミニクグロフです。
さっきも書きましたが、今回使用の甘酒は黒米いりなので
ムースには黒い点々が入っております。
味は変わらず、けっこう甘いです。
そして、クグロフは
レモンｃｏｂｏで煮たイチゴを練りこんで
刻んだイチゴも埋め込みました。
型に付いちゃうと、外せないのでつかないように注意しましたよ。
甘みはイチゴと、米飴です。
イチゴｃｏｂｏも仕込みましたし
レモンｃｏｂｏに漬けたので、後日煮る予定です。
明日はイチゴのケーキも作りますよ（土日用です）。
短いイチゴの季節を楽しんでくださいね♪
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今日のパンは
真四角パン
真四角レーズンパン
プチパン
くるみとレーズン
りんごｃｏｏｂのロールパン
プレーンベーグル
プレーンベーグルカレンズ入り
生姜甘酒オレンジベーグル
よもぎベーグル
今日のおやつは
いちごのミニクグロフ
いちごのムースタルト（先週はモチキビ入り甘酒で作りましたが、今回は黒米入り甘酒なので、見た目ちょっとつぶつぶしております）
今日は快晴♪ 風があるので、今日も桜が舞うのでは～？朝店に来ましたら、入口に桜の花びらが落ちていました。
サッシのくせに、ごみやら埃やらが入って来ちゃうのですが、桜の花びらは嬉しいですね♪
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
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