polepole safari

わたしの旅の思い出たち

朝食

2008-01-18 23:50:04 | カンボジア
翌朝、ホテルの朝食はよくあるバイキングと…



自分で選んだ具をのせて作ってもらう
クイティウというお米の麺料理がありました。



薄さはきしめんくらいで幅はほうとうくらい、
味はベトナムのフォーのようでした。
さっぱり系で美味しかったですよ。






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2 コメント

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美味しそう (とちゃけん)
2008-01-19 21:22:12
すごく美味しそう。
特に写真のひらひらしてるのが。

お米の麺ってふわふわしてますか？
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何にたとえれば…？ (habari?)
2008-01-20 16:14:48
とちゃけんさん、こんにちは。

お米の麺の食感を何にたとえたらいいのか…？
つるつるしていて、うどんやきしめんなどの小麦の麺ほど弾力はありません。

ベトナムのフォーを食べたことがありますか？
あの麺が幅広い感じでした。
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