虎の毛が美しく生え変わるよう

私の母の親戚が営む　造り酒屋『金虎』さん。 その金虎さんからお酒を頂きました。 名前は、 　　　　　　 『虎変』。「虎の毛が美しく生え変わるように変革を続けるお酒」という 願いを込めて『虎変』と名付けたそうです。 初めて流通とタイアップして金虎さんがつくったお酒なので、醸造元の 金虎さんでも勝手に販売することができず、そこにきて、今年の全国新酒 鑑評会にて金賞を受賞したので、お願いしても . . . 本文を読む