おはようございます
この間外食した時のお話
定番ではなく珍しいものを食べて見たいなぁ〜と思い注文したのがこちら💁
☝️写真見ると普通の唐揚げに見えますが、これはお麩の唐揚げなんです
食べてびっくりとても香ばしく美味しい😋
お麩について調べてみると…
原料はグルテンという小麦粉由来のたんぱく質で、小麦粉に水を加えて練ると粘りが出てきて、この粘りがグルテン
室町時代に中国へ渡った修行僧によって伝えられたようです。
あまりお麩を食べる機会がなかったペンですが、今度自宅でお麩唐揚げトライしてみようと思います
その他の写真はこちら💁
どれも美味しい料理でした！
本日も元気に笑顔でお仕事しまーす♪♪♪
きづきリハビリ訪問看護ステーションホームページも見て下さいね！