ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成@郡山(堤)

2021-08-12 | 郡山
「熟成醤油」


こんにちは


この間の「熟成醤油」がじわじわ美味しくて
今日はこれで決まり!の「麺屋信成」さんです♪








ああぁ〜♪この豊潤な醤油の香り♪


麺もチャーシューもネギもすべて包み込んで旨味に変えます♪


最初の一口から最後の一滴まで満遍なく美味しいスープ♪








それに花を添えている低温調理チャーシューと とろけるバラチャーシュー♪


三つ葉の香りも花を添えます♪


特にバラチャーシューはアクセントにるほどしっかりと味が染みてて
うまうま♪ ほろほろ♪ うふうふ♪








それらをしっかり纏った中太麺がぷりっぷりでうまっ♪








いつもご馳走になっている煮卵は
今日も安定の美味しさ♪


ん〜♪やっぱり信成さんの煮卵は絶品です♪





   
↑メニューです(ポチッとすると大きくなります)





完食完飲した空の器に顔を埋めて ふがふが♪


カラなのにいい香りがどんどんして フガフガ♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪





「麺屋 信成」
住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります

2021.8.10 黒醤油
2021.8.8 福島鶏白湯追い煮干しver
2021.8.6 熟成醤油+肉飯
2021.8.5 鶏塩つけ麺
2021.8.2 冷し鶏塩らーめん
2021.7.31 黒醤油+小ライス
2021.7.27 肉汁つけ麺+小ライス
2021.7.25 冷し煮干し醤油らーめん
2021.7.23 鶏塩つけ麺+ライス
2021.7.19 ホワイトガウ
2021.7.15 冷し鶏塩らーめん
2021.7.13 辛い肉汁つけ麺+ホワイトガウ
2021.7.9 熟成醤油 盛りカツオ節ver
2021.7.5 黒醤油
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2021.6.29 黒醤油
2021.6.27 鶏塩つけ麺
2021.6.25 冷し鶏塩らーめん
2021.6.17 鶏塩つけ麺
2021.6.19 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.6.17 肉汁つけ麺
2021.6.13 鯵煮干しつけ麺
2021.6.11 新熟成醤油(仮称)
2021.6.7 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.6.5 肉汁つけ麺
2021.6.1 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.5.30 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.5.28 黒醤油+小ライス
2021.5.22 コク塩エビ抜き増し煮干し
2021.5.18 肉汁つけ麺
2021.5.16 黒醤油+肉飯
2021.5.14 福島鶏白湯+肉飯TKG
2021.5.11 ワンタン鶏塩そば+小ライス
2021.5.10 麺屋熊胆のつけ麺
2021.5.8 黒醤油+追いワンタン+肉飯
2021.5.6 福島鶏白湯
2021.5.2 納豆肉汁つけ麺
2021.4.30 黒醤油+肉飯
2021.4.26 黒醤油 九条ネギver.
2021.4.22 黒醤油
2021.4.18 熟成醤油
2021.4.16 福島鶏白湯
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2021.4.10 黒醤油 追いワンタン
2021.4.2 ワンタン鶏塩そば
2021.3.29 コク塩
2021.3.23 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.21 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.15 生姜らーめん九条ネギver.
2021.3.11 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.9 豚骨
2021.3.3 生姜ラーメン塩追いワンタン
2021.2.27 喜多方ラーメン
2021.2.23 ワンタン鶏塩そば
2021.2.19 肉汁つけ麺
2021.2.17 黒醤油 九条ネギver.
2021.2.13 黒醤油 ワンタントッピング
2021.2.11 貝出汁塩ラーメン 松川浦産青海苔と生姜を添えて
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2021.1.29 お魚鶏白湯
2021.1.21黒醤油
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2021.1.9 黒醤油
2021.1.5 コク塩エビ抜き


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20210726


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2 コメント

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Unknown (姫子)
2021-08-12 10:05:58
白髪ねぎの上に乗って居る
三つ葉がまた良いですねぇ(^^♪
私 三つ葉も大好きで
無性に食べたく成る時があり
おすまし風の出汁に とき玉子と
タップリの三つ葉を入れて食べる時の幸せ
何とも言えません
返信する
姫子さんへ (ぐっぴょん)
2021-08-14 16:39:01
そうそう そうなんです
この三つ葉がまたいいアクセントになってくれるんです
あの香りって 本当に癒されますよね
そして卵との相性も
私も大好きです
返信する

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