麺屋 信成＠郡山（堤）

「豚骨」


こんにちは


今回は「麺屋 信成」さんで久々に「豚骨」食べてきました♪


「チャーシューは？」と聞かれ←最近自由w


「テッパンのバラと鶏チャーシューで」とオーダー








ニコニコ顔の登場です


クリーミーでしっかりコクがありながらぐびぐび飲める軽快さを持つうまうまスープ


しっとりしつつさくさく食感な鶏チャーシューのクオリティの高さはさすがです









くるんと回したこちら側♪


こりこりキクラゲや　こりこりメンマ♪








バラチャーシューの脂と旨味が溶け出し　スープがランクアップの旨さ♪


あぁこの鶏チャーシュー　たまらん♪








彩のブロッコリースプラウトにシャキシャキもやし


水菜にネギもスープと絡ませ　うまうま♪








そして何といっても　このもちもち太縮れ麺♪


これが本当このスープに合います♪


私的にバリカタ細麺よりこちらの方が超好き♪


滑らかでスープを絡ませ　ほんと美味しい♪








最後に煮卵で口の中をフィニッシュする幸せ♪


一連の流れで　一つのランチコースのような感動を味わえます♪





　　
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※今、つけ麺お休みかもです！







デザートに賄い（？）の鳥雑炊をw


千切り生姜がまたいい役目♪


いやん　これもおいし〜♪


やっぱりランチコースだったのね♪♪♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台


2021.3.3 生姜ラーメン塩追いワンタン
2021.2.27 喜多方ラーメン
2021.2.23 ワンタン鶏塩そば
2021.2.19 肉汁つけ麺
2021.2.17 黒醤油 九条ネギver.
2021.2.13 黒醤油 ワンタントッピング
2021.2.11 貝出汁塩ラーメン　松川浦産青海苔と生姜を添えて
2021.2.7 味噌
2021.1.29 お魚鶏白湯
2021.1.21黒醤油
2021.1.15 黒チャーハン
2021.1.9 黒醤油
2021.1.5 コク塩エビ抜き


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