麺屋 信成＠郡山（堤）

｢冷し鶏塩らーめん　細麺｣


こんにちは


今週　月曜から始まりました｢麺屋 信成｣さんの夏の定番｢冷し鶏塩らーめん｣♪


早速　頂いてきました♪


気分は夏本番ですね♪








約9ヶ月ぶりのお顔♪


変わらずかわいいわぁ〜♪








紫キャベツに紫玉ねぎ　白いネギに緑の水菜とベビーリーフ♪


ピンクの低温調理チャーシューと色鮮やか♪








あられが　より可愛さの演出をプラス♪


しかも　鶏チャーシューの美味しいこと♪　美味しいこと♪


しっとり柔らかで　ふわっと生姜の香りがして　非常にうまうま♪








盛りっと野菜もたっぷりで　うまうまなスープとサラダがよく合うのです♪








そして冷やしでこの透明なスープ♪


一口触れただけで「うまっ♪」と声がもれます♪


しっかり鶏の旨味を味わえ　かなりうまいっ♪


時に紫玉ねぎのシャキシャキな辛味がアクセントになったり♪


時に香ばしいフライドオニオンがふわっとしてさらに旨度UP♪








それに合わせる細麺は　ぱっつぱつ♪で　ぷりっぷりっ♪で　たまらん美味しさです♪


冷やしなので　最後までぷりっぷりっの麺が楽しめて　こりゃいい♪





　　
↑メニューです（ポチッとすると大きくなります）








とにかくスープが美味しすぎて　最後は小ごはんを入れて冷やし鶏塩雑炊♪　うほっ♪


これは〜♪♪♪　最高じゃないですかっ♪


これをしなかったら後悔するわよっ　てくらいうみゃ♪


これからの季節　どんなに暑くなったってこれがあるから　ばっちこーいw


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります

2021.6.21 鶏塩つけ麺（試食）
2021.6.19 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.6.17 肉汁つけ麺
2021.6.13 鯵煮干しつけ麺
2021.6.11 新熟成醤油（仮称）
2021.6.7 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.6.5 肉汁つけ麺
2021.6.1 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.5.30 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.5.28 黒醤油＋小ライス
2021.5.22 コク塩エビ抜き増し煮干し
2021.5.18 肉汁つけ麺
2021.5.16 黒醤油＋肉飯
2021.5.14 福島鶏白湯＋肉飯TKG
2021.5.11 ワンタン鶏塩そば+小ライス
2021.5.10 麺屋熊胆のつけ麺
2021.5.8 黒醤油＋追いワンタン＋肉飯
2021.5.6 福島鶏白湯
2021.5.2 納豆肉汁つけ麺
2021.4.30 黒醤油+肉飯
2021.4.26 黒醤油 九条ネギver.
2021.4.22 黒醤油
2021.4.18 熟成醤油
2021.4.16 福島鶏白湯
2021.4.12 (限定)坦々まぜそば
2021.4.10 黒醤油 追いワンタン
2021.4.2 ワンタン鶏塩そば
2021.3.29 コク塩
2021.3.23 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.21 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.15 生姜らーめん九条ネギver.
2021.3.11 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.9 豚骨
2021.3.3 生姜ラーメン塩追いワンタン
2021.2.27 喜多方ラーメン
2021.2.23 ワンタン鶏塩そば
2021.2.19 肉汁つけ麺
2021.2.17 黒醤油 九条ネギver.
2021.2.13 黒醤油 ワンタントッピング
2021.2.11 貝出汁塩ラーメン　松川浦産青海苔と生姜を添えて
2021.2.7 味噌
2021.1.29 お魚鶏白湯
2021.1.21黒醤油
2021.1.15 黒チャーハン
2021.1.9 黒醤油
2021.1.5 コク塩エビ抜き


2020年記事一覧はこちら
2018~2019年記事一覧はこちら
旧店舗記事一覧はこちら

20210621