麺屋 信成＠郡山（堤）

｢黒醤油　追いワンタン＋肉飯｣


こんにちは


今回は｢麺屋 信成｣さんで｢黒醤油｣を頂いてきました♪








そしてお供に｢肉飯｣です♪








さてまずは「黒醤油」♪ なんだかんだやっぱり好きなんですよね〜♪


キリッとした中に感じる旨味の甘味♪








肩ロース&モモチャーシューがまた　めちゃくちゃ美味しい♪


彩りも兼ねそろえた水菜とネギも大事♪








｢はいっこれも♪｣って いつもご馳走になっている煮卵♪


しっかり味が染みててとってもうま♪うま♪


珍しい黒メンマも　うまうま♪








そしてなんと言っても　この麺なのよね〜♪


ほんと不思議なの


伸びないの♪　時間の経過とともにおいしくなっていくの♪　麺なのに〜♪


これほど何度頂いても常に美味しいって凄いなぁ♪♪♪








そして最近デビューの｢肉飯｣♪


前回から少しバージョンアップ♪


甜麺醤はそのままに　まじゅちゅしさんがテクマクマヤコン←時代w


さらに白飯に合うように♪








煮卵半分のせて　はいっ完璧♪♪♪








そして　途中からもちろん黒スープに　ライスドボン有り♪


からの〜｢追いワンタン｣ドボン♪


これもあれも食べなきゃでドボンドボン祭りw　ウマかぁ〜♪うまかぁ〜♪





　　　
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この日ご主人が『「黒醤油」の器を変えようかと思って』ということで実験的に白い器に♪


こんなにもお顔が変わるのかと♪


よりスープの色とのコントラストが高まり　より漆黒に♪


かっちょえぇ〜♪♪♪


さて　どうなったかは店頭でご確認をw


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2021.5.6 福島鶏白湯
2021.5.2 納豆肉汁つけ麺
2021.4.30 黒醤油+肉飯
2021.4.26 黒醤油 九条ネギver.
2021.4.22 黒醤油
2021.4.18 熟成醤油
2021.4.16 福島鶏白湯
2021.4.12 (限定)坦々まぜそば
2021.4.10 黒醤油 追いワンタン
2021.4.2 ワンタン鶏塩そば
2021.3.29 コク塩
2021.3.23 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.21 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.15 生姜らーめん九条ネギver.
2021.3.11 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.9 豚骨
2021.3.3 生姜ラーメン塩追いワンタン
2021.2.27 喜多方ラーメン
2021.2.23 ワンタン鶏塩そば
2021.2.19 肉汁つけ麺
2021.2.17 黒醤油 九条ネギver.
2021.2.13 黒醤油 ワンタントッピング
2021.2.11 貝出汁塩ラーメン　松川浦産青海苔と生姜を添えて
2021.2.7 味噌
2021.1.29 お魚鶏白湯
2021.1.21黒醤油
2021.1.15 黒チャーハン
2021.1.9 黒醤油
2021.1.5 コク塩エビ抜き


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20210415