ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成@郡山(堤)

2021-08-25 | 郡山
「信成の喜多方ラーメン」


こんにちは


いつもの「麺屋 信成」さんで小耳にはさんだ「喜多方ラーメンがあるとか♪あるとか♪w」


ということで「信成の喜多方ラーメン」です♪








豚の甘味とコクに 優しくもしっかり旨味が出ている煮干し♪


ふわぁ〜ん このかほり〜♪


優しいニボが ほら ここに♪








喜多方用に仕込まれたバラチャーシューが どーんどーん ぱぁーん♪


このバラから溶け出た脂が 旨いこと旨いこと♪


スープがとろんとするぼと 旨味の濃度が高くうまうま♪


これ ぐびぐびいけるヤツや〜ん♪








これにはこの太っとい縮れ麺が合います♪


びろびろの太麺をズバズバっと♪


鼻から抜ける香りも はぁ〜旨い♪








今回の煮卵の黄身はパーフェクト♪


まるでディップなとろみで たまらん♪


メンマやチャーシューにつけると またまろやかなお味に♪


やっぱり最後の一滴も残さず完食完飲して
気分もさっぱりした夏のひとときでした♪





   
↑メニューです(ポチッとすると大きくなります)





ご主人のお遊びメニューがいつも美味しすぎて♪


信成さんが郡山にあって ほんとよかったぁ〜♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪





「麺屋 信成」
住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります

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2021.6.17 肉汁つけ麺
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2021.6.7 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.6.5 肉汁つけ麺
2021.6.1 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.5.30 限定 鶏塩たんめんチャーシュー入り
2021.5.28 黒醤油+小ライス
2021.5.22 コク塩エビ抜き増し煮干し
2021.5.18 肉汁つけ麺
2021.5.16 黒醤油+肉飯
2021.5.14 福島鶏白湯+肉飯TKG
2021.5.11 ワンタン鶏塩そば+小ライス
2021.5.10 麺屋熊胆のつけ麺
2021.5.8 黒醤油+追いワンタン+肉飯
2021.5.6 福島鶏白湯
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2021.4.30 黒醤油+肉飯
2021.4.26 黒醤油 九条ネギver.
2021.4.22 黒醤油
2021.4.18 熟成醤油
2021.4.16 福島鶏白湯
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2021.3.21 黒醤油 九条ネギver.
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2 コメント

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Unknown (姫子)
2021-08-25 11:21:52
きゃ~~
我が故郷の喜多方ラーメン
極太縮れ麵 あぁぁぁぁぁぁぁぁ
これこれこれよこの麵は
最高よね
田舎へ帰りたいよ~
返信する
姫子さんへ (ぐっぴょん)
2021-08-28 17:06:05
喜多方の煮干しの効いた醤油の太麺
これですよね〜
そしてチャーシューは豚バラ
たまらん一杯でした
返信する

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