ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成@郡山(堤)

2021-11-23 | 郡山
こんにちは


「麺屋 信成」さんで先週から数量限定で「味噌」が復活!


一足早く味わってきました








味噌を焼き炒めしてある事で 香りが良くてがんがんお腹空いて来ます


炒められた野菜はキャベツにもやしにキクラゲ


その野菜や背脂の甘みの旨味もプラス








ネギに水菜の生野菜ならではのシャキシャキも楽しい


時折りアクセントのような甘味のコーンも この濃厚な中ではひとときのオアシスです








チャーシューは低温調理の国産豚もも肉と豚バラ


ほろっと崩れるほど柔らかなバラチャーシューからの溶け出た脂が加わる事で
旨味が増しています







さらにプライドオニオンからの香ばしさやコクも加わる事で
濃厚でとても美味しい味噌スープが味わえます


煮卵も黄身とろとろよ







麺はぷりぷりの黄色い中太麺


これぞ味噌っ





 
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待ちに待った春からお休みしていた「味噌」が復活


ほっこりお腹から温まる美味しさです♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪





「麺屋 信成」
住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります




20211116


コメント
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