今夜の晩ご飯

今夜は、お昼にタケノコと野菜のお煮付けをいただいたので、
あと、タケノコの混ぜご飯・コンニャクのきんぴら・サラダ・お吸い物を作った



混ぜご飯の具には、タケノコの他に、鶏肉・人参・コンニャク・うす揚げ・シイタケ。
残ったコンニャクで、人参を加えてきんぴらに。
冷蔵庫の中に、夫が義弟からもらってきたらしい、スナップエンドウとアスパラが入っていたので、それに娘のお弁当用のミニトマトをちょっと失敬して作った。
お吸い物は、シイタケとワカメと卵。

あれ。。。
みんな冷蔵庫の中にあったもので出来ちゃった。
買ってきたのは、鶏肉とこんにゃくだけだった

私の作る混ぜご飯は、わりと家族には、人気メニューの一つです


デザートに、お隣さんからイチゴを頂いた

タケノコのお返し♪

さきほど、お昼休みに、夫よくが利用しているレストランの奥さんが、大きなお皿を抱えて来られた。

ん　出前、頼んでたっけ

と、思っていたら、

「昨日、ご主人からタケノコをもらったお礼です」
と言われて、タケノコやいろんな野菜の入った煮物を下さった

そんなところにも配っていたんだ

頂いた煮物


今夜の晩ご飯の一品、ゲット

お昼に、ちょっとだけ食べてみた。

さすが、プロの味

とっても美味しかった

グベの塀

４月６日の記事で、画像をアップしたグベ。

こんなふうに、隣の家との間の塀に張り巡らされている。


秋になると、これにたくさん紫色の実がなる。

中はどろっとした果肉に黒い小さな粒々の種が入っている。
甘いけれど、スーパーに置いて売るようなものじゃないかなぁ。
山の木の実、って感じかな。

鑑賞するのには、いいかもです。

こんなんなりました２

２月２８日の記事の時は、大きくても５㎝しかなかったタケノコ。。。

昨日、夫が掘ってきてくれたのは、こんなに大きくなっていた


大きさが分かるようにオロナミンＣの瓶を置いてます

夫はよく平日の午後、行方不明になる。
実家の山に行って、タケノコを掘って、ハガマで茹でてきてみんなに配ってまわっている、らしい。

よく、ばったり会った知り合いの人から、

「この間は、どうも～。たくさんありがとう」

と挨拶されることがあって、何のことか分からないけれど、

「いいえ～、どういたしまして」

と頭を下げておくが、今の時期だと、多分、夫からタケノコをもらったのかなぁって思っている

今夜は、タケノコ料理を作らなきゃ