参考にしたレシピにあった唐辛子はなかったので、代わりにコチュジャンをサラダ油で軽く炒めてから、なす、にんじん、豚肉、油揚げを炒めた。
そこに、みそ、にんにく、みりんを加えて味付け。
見た目(色合い)は悪いけど、味は良かった。
テレビで紹介していて気になったイベント「あの現象に名前を展」。
でも、どこでやってるとか、いつまでやってるのかの情報はなし。
不親切だなぁ。
で、ネットで調べたら、原宿で９月１日までだった。
台風の影響を考えても、行くのは厳しいねぇ。
しかも、入場料金が１５００円と思いのほか高かった。
仮に日程的に行けても、この料金じゃ貧乏性の僕には行けないわ。
