浜松市の税理士 石塚啓治のひとりごと

浜松市で会計事務所を営んでいる税理士のひとりごとです。
日々の出来事から気がついたことを、気ままに書き綴っています。

氷で冷やすカップ麺

2024-07-20 07:01:37 | 仕事
日清食品の生麺のような食感が味わるカップ麺
「日清ラ王」シリーズから初の冷やしラーメン
「日清氷撃ラ王 柚子鶏塩」

湯切りした麺を水で冷やし、
その水を捨ててから氷と液体スープ、
冷水を加えて調理。

つるっとした喉越しの麺で、
食欲をそそるユズの香りと
鶏のうま味をきかせたダシと
相性がよいという。

今年の夏も暑そうだ。
冷たい麺で体を冷やしたい。








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