このブログで紹介しましたが、東京の豊洲市場の磯寿司で美味しい寿司を食べた後は、物販店で買い物を楽しみ、岩田でトマトジュース、木村家でアイスコーヒーで読書など時間を有意義に過ごして、同じ豊洲市場の管理施設棟3Fにあるこれまた何度かこのブログで紹介した「やじ満（やじま）」へ土曜の10:30頃に二人で行ってきました♪
↑店構え
グルメ友人が、この「やじ満」の冷やし中華900円税込が絶品と言っていたためです♪
せっかくなので、メニューを見てチャーシュー300円税込付きにします♪
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
友人は焼きそば850円税込に目玉焼き1個付きにし、人気のジャンボシュウマイ4個720円税込をお土産に買っていましたね。
10分ほどして冷やし中華とチャーシュー4枚が別々に運ばれました♪
↑冷やし中華とチャーシュー
↑冷やし中華拡大
↑冷やし中華拡大反対側
↑チャーシュー拡大
冷やし中華は、あぁぁスープが甘く程よく酢が効いて、これはさすが絶品ですね♪
きゅうりや卵焼き、チャーシュー、海苔と麺が合ってこれは箸が進みますね♪
適度に黄色の辛子で味変も楽しみます♪
友人はラー油を入れすぎて大変だったと言っていたので、今回はラー油投入は止めておきます(^_^;)
別皿のチャーシューはモモ肉のようで、これが柔らかくまろやかで、想像以上にこれまた絶品でしたね♪
こんなに美味しいチャーシューは初めてです♪
友人はこれまた美味しそうに焼きそばを頂いていました♪
↑焼きそばとスープ
それから、他のお客さんは中華丼900円税込や今の季節だけの潮ハマグリラーメン1,300円税込を頂いている方が多かったですね♪
人気の品々のようです。
なお、お店の壁には変化に臆するなという先代の素晴らしいお言葉もありましたね。
だから美味しいのかと納得です。
↑先代のお言葉
「やじ満」は想像以上に美味しい町中華の冷やし中華やチャーシュー等を頂けとてもオススメです！
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