福岡市天神のソラリアプラザ1Fにある「レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ」に行ってきました♪
↑店構え
このブログでも紹介しましたが、太宰府のcafe Kasanoyaでは、「かさの家」の梅ヶ枝餅と、「博多のチョコのはじまりどころ」で有名な「チョコレートショップ」のチョコとのコラボが美味しかったので、その「チョコレートショップ」のお店である「レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ」へ行って来ました♪
実はこのお店もコラボで、ややこしいのですが、「レ トロワ ショコラ」は実は三代目のチョコレート職人の佐野恵美子さんがパリで2017年から経営していて、「チョコレートショップ」は二代目のチョコレート職人で博多で最初にトリュフチョコレートを作った佐野隆さんがいくつかお店を経営していて、このお店はその親子によるコラボのお店となります♪
↑二代目と三代目の紹介
↑チョコレートショップは博多のチョコのはじまりどころ
そのため、このお店は「レ トロワ ショコラ」と「チョコレートショップ」のスイーツが売られているようです♪
店内はとても綺麗で、美味しそうなパフェやケーキ、チョコレート、ショコラロールなどがたくさん売られていて素晴らしかったですね♪
これはどれを選ぶか悩みます！
↑パフェ
↑ケーキ
↑チョコレート
↑ショコラロール等
↑美しい板チョコ
なお「３」の飾りが付けられたものは、フランス語で「３」は「トロワ」なので「レ トロワ ショコラ」の商品でしょうか♪
特に天神トロワパフェ（コーン）540円税込が見た目も美しく美味しそうなので購入して近くのイスに座って頂きましたが、カカオの香りと味わいが楽しめる濃厚なソフトクリームにチョコをトッピングしたもので、赤いハートマークのチョコが素敵で美味しかったですね♪
これはビジュルも良く、食べていて楽しくなってきます♪
↑トロワパフェ（コーン）
せっかくなので、ケーキのショーケースからかなり悩みながら選んで、持ち帰りで以下の４つのケーキを購入しました♪
↑ケーキのショーケース
・シャインマスカットタルト691円税込
・アニバーサリー497円税込
・パヴェ・ドゥ・ショコラ（パリの石畳）497円税込
・白い石畳ケーキ594円税込
↑持ち帰ったケーキたち
有料で保冷バッグと保冷剤を付けて頂けました♪
訪問先でこれらを誕生日プレゼントしたのですが、相当喜んで頂けましたね♪
誕生日の方は、アニバーサリーは選ばず、白い石畳ケーキを選び、そのご家族はシャインマスカットを選んでいただけました♪
我々はアニバーサリーとパヴェ・ドゥ・ショコラを半分ずつ頂いたのですが、生地は柔らかく、それぞれ4層くらいに分かれていてさすがの美味しさでしたね♪
↑アニバーサリー
↑アニバーサリーの中
↑パヴェ・ドゥ・ショコラ
↑パヴェ・ドゥ・ショコラの中
「レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ」は店内はとても綺麗で、そして美味しいパフェやケーキ等を頂けとてもオススメです！
三代目のチョコレート職人の佐野恵美子さんは、これからもますます活躍しそうです♪
Ｔｗｉｔｔｅｒをご覧ください！フォローをよろしくお願いします。
