東京のJR亀戸駅東口すぐにある「珈琲道場 侍」へ前回紹介した「まつば寿司」での寿司ランチの後に行ってきました♪
亀戸在住グルメ友人が「ぜひ」というためで、彼が勧めるお店にハズレはありません♪
お店は黄色の古いビルの2階にあり、階段で上がって行きます♪
↑お店のビル
↑1階入口
しかしながら「珈琲道場」？「侍」？って何よ？と思いながら店内に入ると、立派な甲冑があるのには驚きましたね♪
まさに侍の世界です！
↑2階入口
↑甲冑
しかも入口に張り紙がありそれを読むと、1976年創業で「東京珈琲四天王」の１つに選出されているとは素晴らしいです♪
↑東京珈琲四天王の張り紙
四天王とは、このお店の他に以下の３店とのことですが、後で調べると吉祥寺のモカは閉店となったようです。
残りのカフェ・ド・ランブルとカフェ・バッハは今後ぜひ行ってみたいと思います♪
・吉祥寺：モカ
・東浅草：カフェ・バッハ
また甲冑の横には、珍しいダッチコーヒーの器械が置かれていて、8時間もの長いあいだ、珈琲を水出しコーヒーとして抽出するとは素晴らしいですね♪
この凄さには期待が高まります♪
なお、コーヒー豆やこの水出しコーヒーも別途お金を支払えば持ち帰り可能です。
↑ダッチコーヒー
お店の左側は４つほどのボックス席となっていて、このご時世のため透明のアクリル板で仕切られていました♪
↑ボックス席
そして店の右奥へ進みますが、何と長いカウンターの前には10席ほど、ゆらゆら前後に揺れるロッキングチェアがずらりと並んでいるのには驚きましたね♪
↑カウンター席
残念ながらこのロッキングチェアは空いていなかったのでボックス席に座ります。
実は、このお店の実家は合気道の道場とのことで、その武道の精神を接客に活かそうと、武道の要素の１つである「くずし（くつろぐこと）」を追求した結果、ロッキングチェアを導入することとなったようです。
またこのロッキングチェアは飛騨から取り寄せた逸品とは素晴らしいですね♪
↑ロッキングチェアやバックカウンター
バックカウンターにはウィスキーなどのボトルが並べられていて、夜はカフェバーになるようです。
その左側には綺麗なカップがずらりと並んでいて、器にもこだわりを感じましたね♪
またよく見るとバックカウンターの上の方には刀も飾られていましたね(^_^;)
メニューを見て以下を注文しました♪
・特選 水出しブレンド（8時間抽出） 500円税込
・水出しアイスコーヒー 480円税込
・フレッシュオレンジジュース 600円税込
↑メニュー
↑メニュー
なおモーニングセットのサラダ&トースト（飲み物代は別途必要）が120円税込と格安なのには驚きましたね♪
これはぜひ利用したいです♪
またランチタイムセットも珈琲付きで殿様カレー等850円税込とは魅力的でしたね♪
そのほか、侍ビーフシチュードリアや将軍ハンバーグ、レアチーズトルテ、自家製プリンも気になりました♪
まずホットの水出し珈琲が運ばれますが、長崎県の波佐見焼の器でかなり美しくこれにも感動しました♪
この美しさは素晴らしいです♪
そしてかなりコクのある濃い珈琲でしたね♪
このお味は珈琲通好みかと思います♪
↑ホットコーヒー
そして、水出しアイスコーヒーが運ばれますが、これが銅？の金属の器でこだわりがあり、このコーヒーは冷たさのせいか、かなりマイルドさを感じとても美味しかったですね♪
この器のこだわりもとても嬉しかったです♪
↑アイスコーヒー
それからフレッシュオレンジジュースには、食べるオレンジ付きとは驚きましたね♪
濃縮還元ではなくフレッシュジュースだけでも凄いのに、このお値段でオレンジも、しかも氷付きで提供するとは素晴らしいです♪
（なお隣の激しいオンラインゲームをしていた若い女子たちはバナナフレッシュジュースを頂いていて、このバナナも生クリーム付きで素晴らしかったです）
↑フレッシュオレンジジュース
なお、店員さんの接客もホスピタリティ溢れて素晴らしかったですね♪
今度は、ぜひモーニングセットと、そして飛騨産ロッキングチェアにぜひ座ってみたいですね♪
「珈琲道場 侍」は雰囲気ある侍の世界の店内で、ロッキングチェアに座って美味しいコーヒーなどをコスパ良く頂けとてもオススメです！
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