モロッカンミント

今回は「モロッカン ミント」にしました。
モロッコは行ったことないけど、料理や飲み物にミントを使うのかしら。
異国情緒あふれる、香りの良い食べ物を想像してしまいます。

園芸店に行くと、びっくりするほど多くの種類のミントの苗を売っています。
私はミントを飲み物にアレンジしたり、盛り付けのトップにあしらって華やかにしたり、という使い方が多いので、香りの高さと見た目の美しさで選びました。

苗が落ち着いたら、少しずつ使っていこう。
とても楽しみです。