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ごーさんの中国放浪記in威海

ガイドブックに載っていない中国を写真で紹介します。

養殖場

2021年11月23日 | 威海の風景

牡蠣の養殖

 

威海は中国重要な海産養殖基地になっている。

種類は豊富で、ヒラメ、アワビ、ナマコ、エビ、カニ、クラゲアキガイ、

赤貝、昆布、カキなどがあり、日本への輸出に比率は高いです。

 

水産物の加工工場もたくさんあり、寿司ネタなど輸出しているが、

輸入魚もたくさんありブリは(養殖)九州から、紅ズワイ蟹は北海道から

最近ではサンマなど中国内で消費するが、加工できるものは輸出している。

輸出したものは回転寿司店などに出回っていると思います。



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (小父さんK)
2021-11-23 21:55:41
写真の光景、壮観ですね!

向こう岸にビルも見えて中国の発展ぶりを想像してしまいます。

輸入されたブリや紅ズワイ蟹は庶民の口に入るのですか?それとも高級料理店行きでしょうか?

寿司ネタがここからやってくるって初めて知りました。
日中の外交ははかばかしく無さそうですが、経済の分野では両国は密接不可分なんですね!

現在は反日不買運動はなりを潜めていますか?
友好的にやっていきたいものです。
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Unknown (WAKA)
2021-11-25 00:14:55
ごーさん、その通りです。
イカも加えてください。日本海産に加えてアルゼンチンからもあります。
サバは、東シナ海産は中国で取っています。
ノルウェーサバも結構入っています。
ほとんどの魚は、ありますね。
最近は、コンテナ料金が一時の3倍、工場の停電で。
冷凍などで電気使いますからどうなることやら。
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Unknown (ごーさん)
2021-11-25 10:49:16
小父さんKさん
中国はここ数年で昔のイメージと遥かに違ってきています。
輸入されたブリ、紅ズワイ日本食で食べました。
紅ズワイカニは北海道から輸入していると行っていました。日中関係は悪いように思うのですが実は経済の分野では親密につながっています。
反日運動は無いです。現に私は政府の人ともゴルフ行ったりして友好的に付き合っています。
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Unknown (ごーさん)
2021-11-25 10:53:22
WAKAさん
この件についてはWAKAさんのほうが詳しいですね。
コンテナ料金がそんなに上がっているのですか、
一時停電が続いたときはどうなるのかと心配しましたが、今は停電もなく通常ですが世界的に燃料が不足しているのでまだ油断はできませんね。
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