四川料理お好きですか？

「鸡毛店」

四川省成都市にある有名なお店

 

四川料理は辛いので有名ですが本場の四川省で食べるのは初めてです。

このお店は予約をしないと席を取ることができないのでネットで予約。

 

昨年、上野動物園から成都市に戻ったパンダ「シャンシャン」に会いに行った。

そのときの夜に行ったお店です。

 

 

辛さが苦手な人は写真を見るだけで鳥肌が立つかもしれないので注意してください。

 

 

 

四川料理で最もポピュラーな四川鍋

 

いかにも強烈に辛そうな調味料

料理は四川料理は7つの味の内、特に舌がしびれる辛さが特徴

 

見た目は強烈！！！

本場の四川鍋が辛さは覚悟してどんな味なのか興味津々です。

 

 

 

 

辛さに弱い人は見ただけでアウトです！！！

 

しかし食べてみると意外でした！！！

強烈な辛さではなく程よい辛さ

一口食べるとまた食べたくなり箸が止まらない。

 

中国で23年間いろんな所で四川料理を食べてきたが、

さすが本場の味は全く違っていて目からウロコとはこのことです

予想を遥かに超えた美味いしさです！！！！

 

 

 

 

辣子鶏かな？

 

 

 

 

 

鳥がメインの料理

 

 

 

日本でもおなじみの麻婆豆腐

 

 

 

 

餅のような料理

 

 

 

 

青椒肉絲？

 

料理の名前はあまり自身がないですが、

どの料理も本当に美味しい

今まで他で食べてきた四川料理は何だったのかと思います

 

四川省には世界遺産が５箇所あります

「四川ジャイアントパンダ保護区群」と「青城山と都江堰」の2箇所は行ったので、

今年はまた成都市を訪れて残りの３箇所の世界遺産を回ったあと四川料理を堪能しょうと計画をしている。

 

中国の結婚事情

男女結婚募集掲示板

 

成都公園内に行くと赤と青の掲示板が数百メートルずらりと並んでいます。

赤は女性、青は男性の自己紹介ですべてが結婚募集。

 

未婚・晩婚化が社会問題となっています。

結婚していない男女の比率は、女性を100人としたとき男性が118人で男余りです。

 

 

 

こちらは男性の自己紹介と結婚の条件などが書かれている。

小雨でしたがたくさんの人が集まっています。

 

 

 

 

 

私と一緒に来た中国人男性、独身なので女性自己紹介を真剣に見入ってました。

男性は女性の要求が高く結婚までのハードルが高い。

 

学歴、年収、家、車、戸籍など条件が揃っていないと親が許さないので

「結婚したくてもできない」男性諸君本当にご苦労様です。

 

四川省のパンダ

四川省・成都

 

四川省は世界遺産が５つも登録されていて「ジャイアントパンダ保護区」はその一つです。

威海市から四川省まで飛行機で３時間、４泊５日で行ってきました。

 

敷地内は広いのでエリアごとバスで移動しないと一日では回り切ることができません

 

 

 

平日にも関わらずコロナ規制が無くなったせいもあり超満員。

 

パンダが木に登ったり、愛嬌のある仕草をすると大歓声が起きます。

不思議です今まで中国どこの動物園に行ってもパンダは人気がなかった。

 

 

 

そういえば上野動物園から返還された「シャンシャン」はこの近くに来ているようだが

どこにいてるのかは分からず会うことができなかった。

 

 

 

 

人気NO1のパンダは「花花」

 

お腹が大きくて木登りが苦手らしいが、営業成績が一番です。

４頭のうちどれかですが、座るとおむすびそっくりだそうだ。

 

 

 

中国で爆発的なパンダブーム到来は「シャンシャン」の返還と日本人のパンダ愛

 

YAHOOニュース

「シャンシャンが帰ってくる際、日本人は、本当は去ってほしくないと思いつつも、寂しさを隠して、

温かく見送ってくれました。そのシャンシャンに対する深い愛情、

日本での帰国までの過程が大きく報道されて、中国人の心を打ちました」

↑

なるほど、人気が出たのは「シャンシャン」効果だったようです。